Przepis na jak przyrządzić mięso z sarny

0 Zapisać
Amarylis – Fine Dining Week

Amarylis – Fine Dining Week

Następnie nasza kulinarna trasa dobiła już do IV pozycji na degustacyjnej liście, gdzie głównym bohaterem dania był dorsz – ryba uwielbiana przez polskich restauratorów, lecz nie zawsze to uczucie jest odwzajemniane… Jednak tym razem wszystko zagrało jak trzeba – bielutkie, delikatne mięso, rozpadające się leniwie pod naporem widelca… Co jeszcze nam się spodobało to sposób podania kaszy i sorbet z ogórka
0 Zapisać

Medaliony z sarny

Mięso odkrawamy ostrym nożem od kości, oczyszczamy z błon i kroimy w plastry. Plastry rozbijamy, myjemy i faszerujemy cienkimi plastrami słoniny
Więcej przepisów na %s strony