Przepis na jak przyrządzić mięso z sarny

10 Zapisać
Udziec z jelenia z ziemniakami hasselback i buraczkami

Udziec z jelenia z ziemniakami hasselback i buraczkami

Jak zwykle zapomniałam okryć rośliny na zimę, zastanawiam się czy ten delikatny mróz im zaszkodzi. Uwielbiam ciche poranki w towarzystwie gorącej, świeżo zaparzonej kawy, rzadko się zdarzają ale kiedy dopada mnie ta przyjemność to spijam każdą chwilę niczym piankę z wierzchu mojej Latte
0 Zapisać

Medaliony z sarny

Mięso odkrawamy ostrym nożem od kości, oczyszczamy z błon i kroimy w plastry. Plastry rozbijamy, myjemy i faszerujemy cienkimi plastrami słoniny
0 Zapisać

Cudowne, spóźnione Walentynki

Pierwszy raz jadłam mięso, które naprawdę rozpływały się w ustach. Na celowniku jest ragout z sarny z konfiturą z buraczków oraz tatar wołowy po polsku