Przepis na jak przyprawić udka z kaczki

Kaczka Julii Child...

Kaczka Julii Child...

Kaczkę przyprawić ulubioną przyprawą, posolić od środka i natrzeć wewnątrz jak i na zewnątrz rozkrojoną cytryną
Kacze udka duszone w cydrze

Kacze udka duszone w cydrze

Często przyrządzam kaczkę ze śliwką, z sosem balsamicznym, sosem z czerwonej porzeczki i oczywiście z jabłkami Dzisiejszy przepis to niejako hołd dla wspaniałych, polskich jabłek i ich przetworów (m
Kaczka duszona

Kaczka duszona

 udka i pierś do duszenia, a korpus można wykorzystać na Zupkę o azjatyckiej nucie. Motyw kaczki ciąg dalszy
Kaczka nieco inaczej

Kaczka nieco inaczej

Nadmieniamy przytĂŠm, iĹź tak zwana „Sala Szwajcarska”, stanowi jakby rodzaj Resursy, w ktĂłrej dość czÄ™sto odbywajÄ… siÄ™ ochocze zabawy rodzin izraelskich, a urzÄ…dzona jest elegancko
Kacze udka z orientalną nutą

Kacze udka z orientalną nutą

Z patelni po smażeniu kaczki odlać nadmiar tłuszczu. Kacze udka natrzeć solą. Kaczka i owoce to doskonałe i sprawdzone połączenie smaków
Confit - kacze udka

Confit - kacze udka

Moje pierwsze podejście do udek z kaczki przygotowywanych metodą confit. Kacze udka umyć, osuszyć i zamarynować w przyprawach
Pasztet drobiowy nie tylko na Wielkanoc

Pasztet drobiowy nie tylko na Wielkanoc

wilgotny, delikatny i właśnie taki jakiego oczekujemy. kurczaka i udka. Przygotowanie tego pasztetu. Na patelni rozgrzałam łyżeczkę masła, wrzuciłam cebulę i jak już
ROSÓŁ

ROSÓŁ

O smaku potrawy i jej walorach odżywczych decyduje jak zawsze jakość produktów wykorzystanych do jej przygotowania
Gumbo z Nowego Orleanu. Garnek pełen smaku

Gumbo z Nowego Orleanu. Garnek pełen smaku

Z wyjątkiem gumbo nowoorleańskiego – nie używa się mięsa wołowego, wieprzowego ani kiełbasy, a już tym bardziej nie łączy ze sobą różnych rodzajów mięsa – to jest jedyne gumbo, które w składzie zawiera zarówno skorupiaki, mięso drobiowe jak i wieprzową kiełbasę