Przepis na jak przyprawić udka z kaczki

Kaczka nieco inaczej

Kaczka nieco inaczej

Nadmieniamy przytĂŠm, iĹź tak zwana „Sala Szwajcarska”, stanowi jakby rodzaj Resursy, w ktĂłrej dość czÄ™sto odbywajÄ… siÄ™ ochocze zabawy rodzin izraelskich, a urzÄ…dzona jest elegancko
3 0
Kacze udka duszone w cydrze

Kacze udka duszone w cydrze

Często przyrządzam kaczkę ze śliwką, z sosem balsamicznym, sosem z czerwonej porzeczki i oczywiście z jabłkami Dzisiejszy przepis to niejako hołd dla wspaniałych, polskich jabłek i ich przetworów (m
2 0
Confit - kacze udka

Confit - kacze udka

Moje pierwsze podejście do udek z kaczki przygotowywanych metodą confit. Kacze udka umyć, osuszyć i zamarynować w przyprawach
0 0
Gumbo z Nowego Orleanu. Garnek pełen smaku

Gumbo z Nowego Orleanu. Garnek pełen smaku

Z wyjątkiem gumbo nowoorleańskiego – nie używa się mięsa wołowego, wieprzowego ani kiełbasy, a już tym bardziej nie łączy ze sobą różnych rodzajów mięsa – to jest jedyne gumbo, które w składzie zawiera zarówno skorupiaki, mięso drobiowe jak i wieprzową kiełbasę
1 0