Przepis na jak przyprawić mięso z jelenia

Gulasz z mięsa jelenia

Gulasz z mięsa jelenia

Całość przyprawić solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką, tymiankiem. Mięso zwierząt łownych ma przede wszystkimzaletę, że pochodzi od zwierząt, które odżywiają się głównie dzikimi roślinami (bez sztucznych nawozów i pestycydów) i nie są szprycowane paszą z antybiotykami i innymi lekami
Wędzona kiełbasa z dzika, jelenia i wieprzowiny

Wędzona kiełbasa z dzika, jelenia i wieprzowiny

) No może to nie jest jakaś super rewelacyjna wędzarnia ale na początek wystarczy i ogromnie cieszy. Mięso zmieszać razem, dodać przyprawy - przyprawić dość mocno, aby kiełbasa nie wyszła za mdła
Gulasz z Jelenia

Gulasz z Jelenia

Wodę, jak również tę z grzybów dzięki niej mamy dodatkowo wywar grzybowy. Struktura mięsa- Mięso z jelenia jest delikatne, kruche i dość suche
191.Pieczeń z jelenia

191.Pieczeń z jelenia

Mięso z jelenia lub sarny( u mnie udziec). Niestety mięso ciężko u mnie dostać lecz dzięki znajomemu myśliwemu udało się i mogę przedstawić kilka przepisów z dziczyzną na pierwszym planie
Gulasz myśliwski z jelenia

Gulasz myśliwski z jelenia

Co jakiś czas musimy dolewać wody, aby się całkowicie nie wygotowała. Niestety za późno się o tym dowiedziałam i gdy w końcu wybrałam się na zakupy, zostało tylko mięso na gulasz z jelenia
Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia to ciekawa kompozycja leśnych smaków i zapachów, mięso dość wymagające, ale warte spróbowania
Pasztet z jelenia

Pasztet z jelenia

Mięso z jelenia ,boczek ,słoninę i łopatkę kroimy w większą. Dodajemy mięso i uzupełniamy wodę. Do masy dodajemy bulion ,w którym gotowało się mięso (po trochu ,masa ma
Gulasz wołowy z dynią i pure

Gulasz wołowy z dynią i pure

Gulasz jako danie kojarzy mi się z domem. Mieszanką obtoczyć mięso. Gulasz z jelenia z winem – jednogarnkowy i aromatyczny
Duszony jeleń w czerwonym winie

Duszony jeleń w czerwonym winie

Pachniało w całym domu, a babcia opowiadała jak wiele lat temu dziadek chodził na polowania i jakie rarytasy trafiały na stół
Alto Adige – Wina z Południowego Tyrolu

Alto Adige – Wina z Południowego Tyrolu

za kilka dni tysiące Polaków jak co roku ruszą do Włoch na narty. sklasyfikowanych jako DOC. Według prowadzącego masterclass Tomasza Prange-Barczyńskiego wino to sprawdzi sie z gulaszem z jelenia z polentą
Udziec z jelenia z ziemniakami hasselback i buraczkami

Udziec z jelenia z ziemniakami hasselback i buraczkami

Jak zwykle zapomniałam okryć rośliny na zimę, zastanawiam się czy ten delikatny mróz im zaszkodzi. Uwielbiam ciche poranki w towarzystwie gorącej, świeżo zaparzonej kawy, rzadko się zdarzają ale kiedy dopada mnie ta przyjemność to spijam każdą chwilę niczym piankę z wierzchu mojej Latte