Przepis na jak piec pstraga w folii

Pieczony filet z pstrąga

Pieczony filet z pstrąga

Nacieramy solą i pieprzem cytrynowym zarówno mięso, jak i skórę. Pstraga zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do blaszki
Pstrąg pieczony ze szpinakiem

Pstrąg pieczony ze szpinakiem

Umytą rybę układamy na folii aluminiowej, równieş delikatnie skropionej oliwą. Czas pieczenia zaleşy od wielkości ryby
Pstrąg nadziewany boczkiem z sosem porowym

Pstrąg nadziewany boczkiem z sosem porowym

* masło klarowane- do posmarowania folii. Ostatnio coś mnie wzięło na ryby, to chyba przez tego dorsza w maśle czosnkowym, który smakował tak wyśmienicie, że nabrałam ochoty na więcej
Pstrag pieczony z warzywami

Pstrag pieczony z warzywami

I też dla tych, którzy nie, bo przekonają się w jakim kłamstwie żyli. Taki pstrąg zapieczony z takimi warzywkami to po prostu niebo w gębie
Filety z pstrąga alpejskiego w pomarańczowym sosie

Filety z pstrąga alpejskiego w pomarańczowym sosie

Jeśli wierzyć nazewnictwu, a jak dobrze wiecie Polacy maja szczególną zdolność dziwnego tłumaczenia obcych słów, to jest to ryba, którą miałem już okazję spożywać w Austrii, znana tam jako Seeseibling
Pstrąg zapiekany z cytryną i ziołami

Pstrąg zapiekany z cytryną i ziołami

Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. Można także upiec ryby na grillu. każdego pstrąga zawinąć w folię aluminiową, podwijając brzegi folii do góry
Wiosna w Kolobrzegu

Wiosna w Kolobrzegu

Pstrag pieczony w folii z rozmarynem,cytryna i cze. Pelnoziarniste slimaczki z orzechami i stewia. Surowka z salaty lodowej ,marchewki i suszonych po