Przepis na jak kroić kaczkę

605 Zapisać
Piersi kaczki ze smażonymi jabłkami

Piersi kaczki ze smażonymi jabłkami

Zauważyłam, że w okresie świątecznym wzrosła na moim blogu  oglądalność przepisów na kaczkę zatem dzisiaj przedstawiam kolejny pyszny pomysł, tym razem,  na piersi kaczki
148 Zapisać
Kaczka pieczona po wielkopolsku

Kaczka pieczona po wielkopolsku

Tak jak dziś najczęściej podawano kaczki pieczone z nadzieniem z jabłek lub "marmelady jabłkowej". Tak przygotowana kaczkę należy
70 Zapisać
Kaczka Pieczona w rękawie z farszem z Kapusty Kiszonej

Kaczka Pieczona w rękawie z farszem z Kapusty Kiszonej

przygotowaniu kaczkę pieczoną w rękawie z farszem z kapusty. Gdy kaczkę mam nadzianą to. jednej strony i wkładam kaczkę
58 Zapisać
Kaczka pieczona z sokiem pomarańczowym

Kaczka pieczona z sokiem pomarańczowym

Postanowiłam upiec kaczkę. Do tej pory piekłam kaczkę dwa razy, raz w całości z jabłkami, oraz piersi z kaczki sous vide na sałatce z orientalnym makaronem ryżowym i sałatką z pieczonych czerwonych buraków na warsztatach kuchni orientalnej z Karolem Okrasą
34 Zapisać
Pieczona kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną

Pieczona kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną

Na początku chciałam pokombinować, kaczkę nadziać dynią, kurkami i innymi rzeczami. Kaczkę myjemy i usuwamy pozostałości po piórkach
23 Zapisać
Pieczona kaczka

Pieczona kaczka

Dodatkowo nie trzeba co jakiś czas polewać kaczki, gdyż wewnętrzny obieg płynów zastąpi nam to żmudne zajęcie
22 Zapisać
Kaczka nadziewana kaszą gryczaną niepaloną

Kaczka nadziewana kaszą gryczaną niepaloną

Cebulę kroimy w jak najdrobniejszą kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę i wszystko dodajemy do miski z marynatą
20 Zapisać
Kaczka pieczona w pomarańczach z jabłkami

Kaczka pieczona w pomarańczach z jabłkami

Kaczkę myjemy i nacieramy wszystkimi przyprawami na zewnątrz jak i w środku. Kaczkę układamy piersią do góry i wkładamy do naczynia żaroodpornego
19 Zapisać
Pierś kaczki duszona z owocami

Pierś kaczki duszona z owocami

Kroić po skosie, podawać z owocami i ulubionymi dodatkami, np. Kiedyś już dzieliłam się z Wami przepisem na najlepszą pieczoną kaczkę - pora na najlepszą pierś kaczki
18 Zapisać
Kaczka pieczona z jabłkami i suszoną żurawiną

Kaczka pieczona z jabłkami i suszoną żurawiną

Przedstawiam świetny przepis na kaczkę z jabłkami. Wystarczy posiadać w domu naczynie żaroodporne z przykrywką i gwarantuje, że wszystkim uda się upiec pyszną kaczkę
17 Zapisać
Pieczona kaczka, faszerowana jabłkami z miodem

Pieczona kaczka, faszerowana jabłkami z miodem

Najlepiej jak ją odstawiamy do lodówki na całą noc, by. Smarujemy kaczkę. Jeśli nie macie czasu, to dobrze jak poleży
16 Zapisać
Piersi kaczki w warzywach z pieczonymi ziemniakami

Piersi kaczki w warzywach z pieczonymi ziemniakami

Do miski dajemy kaczkę oraz warzywa, polewamy wszystko marynatą, dokładnie mieszamy i zostawiamy w lodówce na całą noc
16 Zapisać
Walentynkowa kaczka w pomarańczach

Walentynkowa kaczka w pomarańczach

Podajemy kaczkę ułożoną na sosie. Pieczemy kaczkę przez 18 minut jeżeli lubimy dobrze wysmażone mięso. Są zwolennicy i przeciwnicy kaczki
15 Zapisać
Pieczona kaczka -soczysta i aromatyczna z sosem śliwkowym

Pieczona kaczka -soczysta i aromatyczna z sosem śliwkowym

Kaczkę płukamy i przekrawamy na pół, wzdłuż mostka. domowe jedzenie kaczka naturalne obiad pieczona kaczka przepis na kaczkę smaczne wykwintny obiad złociste
15 Zapisać
Kaczka nadziewana jabłkiem oraz śliwkami w winnym sosie

Kaczka nadziewana jabłkiem oraz śliwkami w winnym sosie

Wyciśnięte ząbki czosnku mieszamy z łyżeczką oliwy oraz paczką pieprzu czarnego i powstałą marynatą nacieramy kaczkę
15 Zapisać
Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną

Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną

jak wybornie smakuje. Sezon jesienny to dobra pora na kaczkę z jabłkami i żurawiną. Kaczkę  myjemy, przyprawy (majeranek, sól, pieprz, czosnek w kostce) mieszamy  i dokładnie nacieramy nimi mięso - nie podaję dokładnych ilości przypraw, bo to zależy od waszych indywidualnych upodobań, ale kaczka powinna być dobrze doprawiona
13 Zapisać
Pierś kaczki po polsku

Pierś kaczki po polsku

Przekładam ponownie do garnka by podgrzać jak kaczka będzie gotowa. Smażę na małym ogniu 3 minuty, obracam kaczkę i smażę 2 minuty. Podaję kaczkę, puree buraczkowe, ciasteczka z jabłkiem i konfiturę z żurawin 2 piersi kacze
12 Zapisać
Piersi kaczki z ziemniakami

Piersi kaczki z ziemniakami

skórką do góry (długość pieczenia zależy jaki stopień. kaczkę oczywiście lubicie. Pyszne piersi z kaczki-jeśli