Przepis na jabłka pieczone z żurawiną do kaczki

7 Zapisać
Kaczka z jabłkami, żurawiną i pomarańczą

Kaczka z jabłkami, żurawiną i pomarańczą

U mnie dodatkowo pieczone ziemniaczki. Kaczkę podsmażamy, najpierw dajemy skórą do dołu, jak się nam ładnie zarumieni przekładamy na drugą stronę
9 Zapisać
Duszona pierś z kaczki z jabłkami i żurawiną

Duszona pierś z kaczki z jabłkami i żurawiną

Akurat z mięsem nie lubię wydziwiać, najlepsze jest klasycznie pieczone, duszone, z kilkoma dodatkami
24 Zapisać
Tradycyjna kaczka w majeranku pieczona z jabłkiem

Tradycyjna kaczka w majeranku pieczona z jabłkiem

Tradycyjnie pieczona kaczka z majerankiem, jabłkami i żurawiną. Włożyć do środka kaczki kawałki jabłek i żurawinę, tak aby na końcu jeden z kawałków jabłka "zatarasował" otwór w kaczce
2 Zapisać
KACZKA PIECZONA, FASZEROWANA JABŁKAMI I ZIARNAMI.

KACZKA PIECZONA, FASZEROWANA JABŁKAMI I ZIARNAMI.

Jak zwykle nie mogłyśmy się dogadać co do wykonania, więc po dłuższych dyskusjach naszpikowałyśmyjabłkami, ziarnami i odrobiną miodu
2 Zapisać
Jabłka pieczone

Jabłka pieczone

Takie jabłka znakomicie smakują również jako dodatek do pieczonego kurczaka, kaczki, albo gęsi. za pomocą łyżeczki do robienia kulek z owoców), jednak tak by nie przebić jabłka na wylot
37 Zapisać
Gęsie piersi pieczone z jabłkami

Gęsie piersi pieczone z jabłkami

tłuszczyki wykorzystam na gęsi rosół ( potem obiorę resztki mięsa i zrobię do. ( piersi z kaczki, gęsi, steki, befsztyki) usmażone na krwisto lub pół krwisto
7 Zapisać
Pieczona pierś kaczki podana na jabłkach w asyście sosu żurawinowego..

Pieczona pierś kaczki podana na jabłkach w asyście sosu żurawinowego..

+ pieczone ziemniakiPrzygotowanie. Podaję plastry kaczki na jabłkach z pieczonymi ziemniakami i domowym sosem żurawinowym
3 Zapisać
Piersi kaczki z mango i tymiankiem

Piersi kaczki z mango i tymiankiem

Piersi kaczki z jabłkami i tymiankiem. Piersi kaczki pieczone z żurawiną. Piersi kaczki myjemy, suszymy i doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem
0 Zapisać
Kaczka z jabłuszkami, czyli kulinarny powrót do domu

Kaczka z jabłuszkami, czyli kulinarny powrót do domu

W międzyczasie myjemy pozostałe jabłka, odcinamy czubki, wydrążamy gniazda nasienne, napełniamy jabłka żurawiną i układamy w małej formie
26 Zapisać
Podsumowanie akcji “Walentynkowe menu”

Podsumowanie akcji “Walentynkowe menu”

Pieczona pierś kaczki podana na jabłkach w asyście sosu żurawinowego. Szarlotka z prażonymi jabłkami. Cosce di pollo con patate e olive – Pieczone podudzia z kurczaka z warzywami
0 Zapisać
Trzecia Waza | Warszawa – recenzja

Trzecia Waza | Warszawa – recenzja

Do tego jabłko – dobre połączenie – a ja uwielbiam jabłka w każdej postaci. Jabłka pokrojonego w cienkie plasterki, miękkiego i słodkiego
11 Zapisać
Pieczone piersi kacze z jabłkiem i żurawiną

Pieczone piersi kacze z jabłkiem i żurawiną

Jabłka przekroić na połówki. Kacze piersi przygotowuje się o wiele szybciej niż całą kaczkę, a tłuszcz wytopiony z ich skórki idealnie nadaje się do podsmażenia ziemniaków
3 Zapisać
Kaczka pieczona oraz jabłka faszerowane żurawiną i kozim serem

Kaczka pieczona oraz jabłka faszerowane żurawiną i kozim serem

Do kaczki możecie podać upieczone ziemniaki z rozmarynem, czosnkiem i solą morską. Z dodatków polecam też pieczone jabłka
3 Zapisać
Piersi z kaczki pieczone w towarzystwie jabłek

Piersi z kaczki pieczone w towarzystwie jabłek

Jabłka przekroić w poprzek na pół, wydrążyć pestki i do środka nałożyć po łyżce dżemu żurawinowego. Polecam tym, którzy dopiero uczą się robić potrawy z kaczki
7 Zapisać
"Kaczka nadziewana jabłkami"

"Kaczka nadziewana jabłkami"

W przepisach z XIX wieku można przeczytać, że "Młode Kaczki"podają się pieczone, nadziane całymi jabłkami, między które można włożyć majeranki
4 Zapisać
Kaczka pieczona z jabłkami

Kaczka pieczona z jabłkami

Wspaniałym dodatkiem będą pieczone jabłka z żurawiną oraz pieczone ziemniaczki. pieczone jabłka z żurawiną
16 Zapisać
Pierś z kaczki w przyprawach korzennych z musem jabłkowym

Pierś z kaczki w przyprawach korzennych z musem jabłkowym

Najczęściej serwuje się ją z żurawiną lub podaje z pieczonymi jabłkami. Rękaw kładziemy na blaszce i układamy na dole jabłka, następnie na jabłka kaczkę skórą do góry
9 Zapisać
piersi z kaczki z owocami w żurawinowo-korzennym sosie z czerwoną kapustą duszoną w winie

piersi z kaczki z owocami w żurawinowo-korzennym sosie z czerwoną kapustą duszoną w winie

* Czerwoną kapustę szatkujemy, cebulę kroimy w kostkę, jabłka obieramy i ucieramy na tarle o dużych oczkach