Przepis na ile gotować żołądki drobiowe

Żołądki drobiowe w galarecie

Żołądki drobiowe w galarecie

Dania w galarecie można przygotować przy okazji czyli jeśli gotujemy rosół i zostaje nam jego nadmiar, można wykorzystać go właśnie w tym celu lub jeśli planujemy imprezkę - u mnie dość często albo są żołądki w galarecie, lub np mięso z kurczaka
13 0
Risotto na żołądkach drobiowych

Risotto na żołądkach drobiowych

Żołądki oczyścić, zalać wodą, dodać ziele angielskie i listek laurowy, ugotować do miękkości. W rondlu rozgrzać tłuszcz podsmażyć cebulę, dodać ryż, podsmażyć chwilę, dodać pokrojoną marchewkę żołądki (można pokroić drobniej) , paprykę, przyprawy i podlać winem oraz rosołem pozostałym z gotowania żołądków
1 0
Flaczki drobiowe

Flaczki drobiowe

Bardzo mi posmakowała i zaczęłam ją gotować we własnym domu. Oczyszczone i umyte żołądki kroję w paseczki, zalewam czystą wodą i lekko zagotowuję a następnie sitkiem zbieram powstałą pianę
45 0