Przepis na ile gotować żołądki drobiowe

46 Zapisać
Żołądki drobiowe

Żołądki drobiowe

dlatego ku naszym babciom dziadkom dziś żołądki drobiowe. Gdy żołądki się ugotują wyjmujemy je z wody i odsączamy
10 Zapisać
Żołądki drobiowe

Żołądki drobiowe

Gotujemy żołądki dodając połowę paczki włoszczyzny, liść laurowy, sól i pieprz. Gdy żołądki się ugotują, wyjmujemy je z wody i odsączamy na papierze
9 Zapisać
Żołądki drobiowe z pieczarkami

Żołądki drobiowe z pieczarkami

Następnie żołądki wyciągamy ,kroimy na mniejsze. Następnie żołądki wyciągamy ,kroimy na mniejsze. dodajemy do bulionu w którym gotowały się żołądki ,gotujemy 15-20 min
9 Zapisać
Żołądki drobiowe w zalewie Lu z Szanghaju

Żołądki drobiowe w zalewie Lu z Szanghaju

parę dni później spotkałam indycze żołądki i stwierdziłam, że cena równa filetom drobiowym albo i łopatce czy szynce wieprzowej
8 Zapisać
Żołądki drobiowe w galarecie

Żołądki drobiowe w galarecie

Dania w galarecie można przygotować przy okazji czyli jeśli gotujemy rosół i zostaje nam jego nadmiar, można wykorzystać go właśnie w tym celu lub jeśli planujemy imprezkę - u mnie dość często albo są żołądki w galarecie, lub np mięso z kurczaka
5 Zapisać
Żołądki drobiowe w sosie koperkowym

Żołądki drobiowe w sosie koperkowym

Ugotować do miękkości. , często mieszając, dodać żołądki i natychmiast zalać je wodą,tak, aby całkowicie je przykryć
2 Zapisać
Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym

Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym

Dodać listki i angielskie ziele, zagotować. Gdy żołądki będą już miękkie dodać marchewkę startą na grubych oczkach oraz chrzan
1 Zapisać
Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym

Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym

Jednym z takich produktów są podroby drobiowe (bo baranie można kupić bez problemu), ostatnio jednak robiąc zakupy w arabskim sklepie, gdzie zazwyczaj kupuje wyfiletowane udka z kurczaka, wpadły mi w oko żołądki drobiowe
0 Zapisać
Żołądki drobiowe w cieście z kalarepą i surówką

Żołądki drobiowe w cieście z kalarepą i surówką

Ile to razy zlekceważyliście wspaniałe podroby jak wątróbkę, serca czy tytułowe żołądki drobiowe. Ile to razy rzuciliście okiem na takie "małe motylki" leżące tuż obok wszelkich partii kurczaka w sklepowej chłodni
0 Zapisać
Żołądki kurczaka gotowane w pikantnym sosie pomidorowym

Żołądki kurczaka gotowane w pikantnym sosie pomidorowym

Moje żołądki są dość pikantne, jednak wystarczy zmniejszyć ilość papryczek, lub usunąć z nich nasiona i błony żeby złagodzić smak
1 Zapisać
Pęczotto na drobiowych żołądkach

Pęczotto na drobiowych żołądkach

Gotować pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. Do garnka wrzucić żołądki, posiekaną cebulę i pokrojoną drobno marchewkę i pietruszkę
1 Zapisać
Risotto na żołądkach drobiowych

Risotto na żołądkach drobiowych

Żołądki oczyścić, zalać wodą, dodać ziele angielskie i listek laurowy, ugotować do miękkości. W rondlu rozgrzać tłuszcz podsmażyć cebulę, dodać ryż, podsmażyć chwilę, dodać pokrojoną marchewkę żołądki (można pokroić drobniej) , paprykę, przyprawy i podlać winem oraz rosołem pozostałym z gotowania żołądków
1 Zapisać
Krupnik na żołądkach drobiowych

Krupnik na żołądkach drobiowych

Obgotowane żołądki gotować do miękkości w osolonym wrzątku z dodatkiem czubrycy. Żołądki oczyścić, pokroić w mniejsze kawałki, umyć i obgotować
0 Zapisać
Warzywna potrawka z żołądkami drobiowymi

Warzywna potrawka z żołądkami drobiowymi

Po ugotowaniu odcedziłam żołądki z bulionu. Na patelni rozgrzałam olej i smażyłam po kolei, osączone i osuszone żołądki aż się lekko zrumieniły
57 Zapisać
ŻOŁĄDKI W SOSIE KOPERKOWYM

ŻOŁĄDKI W SOSIE KOPERKOWYM

Ugotowane żołądki odcedzamy ,przekładamy do sosu. bulionu drobiowego 4 łyżki kremówki po 1 łyżce mąki i masła sol pieprz ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Żołądki czyścimy
41 Zapisać
Flaczki drobiowe

Flaczki drobiowe

Bardzo mi posmakowała i zaczęłam ją gotować we własnym domu. Oczyszczone i umyte żołądki kroję w paseczki, zalewam czystą wodą i lekko zagotowuję a następnie sitkiem zbieram powstałą pianę
11 Zapisać
Galaretka drobiowa

Galaretka drobiowa

Z pokrojonego na duże kawałki drobiu wraz z marchewką oraz selerem ugotować rosół. Można podawać skropioną odrobiną octu (dla osób ze zdrowym żołądkiem) lub soku z cytryny
9 Zapisać
Żołądki indycze w sosie musztardowym

Żołądki indycze w sosie musztardowym

Zalewamy żołądki wodą (ok. Ugotowane żołądki odcedzamy, pozostawiając wodę, w której się gotowały. Na koniec dodajemy żołądki, całość podgrzewamy i podajemy