Przepis na ile gotować żeberka

1 Zapisać
Gotujemy wywar na żeberkach wieprzowych w szybkowarze

Gotujemy wywar na żeberkach wieprzowych w szybkowarze

drób, kurczak, filet drobiowy, pierś drobiowa, mięso, kuchnia polska, podstawy. żeberka, wieprzowina, wywar, wywar wieprzowy, marchewka, seler, seler korzeniowy, pietruszka, pasternak, mięso, bulion, podstawy
0 Zapisać
Męskie gotowanie w cieniu Benbulbena: Żeberka w musztardzie

Męskie gotowanie w cieniu Benbulbena: Żeberka w musztardzie

), przyznaję, że żeberka przyrządził wyborne. 3 duże żeberka wieprzowe (ok. Marynatą smarujemy umyte i osuszone żeberka, układamy na talerzu i odstawiamy na 2h. Obracamy żeberka, wstawiamy ponownie do piekarnika (bez przykrycia) na kolejne 30-40 minut
0 Zapisać
Gotujemy po polsku - Kwaśnica na żeberkach

Gotujemy po polsku - Kwaśnica na żeberkach

Kapustę odcisnąć i ugotować w części wywaru z żeberek. W pozostałej ilości ugotować obrane i pokrojone w dużą kostkę ziemniaki
493 Zapisać
Żeberka duszone w kapuście

Żeberka duszone w kapuście

Do tej potrawy kupuję cienkie żeberka z małą ilością tłuszczu, który jeśli jest to i tak staram się go odciąć, na tyle, na ile jest to możliwe
125 Zapisać
Soczyste żeberka w miodzie i musztardzie

Soczyste żeberka w miodzie i musztardzie

Takie są te żeberka. Podaję Wam przepis na żeberka pieczone w piekarniku, ale myślę, że marynata sprawdzi się także do wszelkich mięs na grilla
116 Zapisać
Żeberka wieprzowe pieczone w kiszonej kapuście

Żeberka wieprzowe pieczone w kiszonej kapuście

ziemniaki (tyle ile każda z osób zje). W podobny sposób można przygotować również karkówkę, czy kawałki kurczaka
74 Zapisać
Żeberka duszone w kapuście z grzybami

Żeberka duszone w kapuście z grzybami

Niestety, jakoś nie mogłam natrafić na ładne i chude kawałki a tylko takie warto przygotować. Już płacąc za zakupy wiedziałam, że żeberka będą się dusiły z pysznymi dodatkami
61 Zapisać
Żeberka duszone

Żeberka duszone

) Wam polecam przygotować takie żeberka w garnku z grubszym dnem (i pokrywką oczywiście) - jedyna różnica będzie taka, że trzeba będzie od czasu do czasu przemieszać żeberka
42 Zapisać
Żeberka BBQ w Coca-Coli

Żeberka BBQ w Coca-Coli

Obiecałam dwóm męskim brzuchom, żeberka. Postanowiła się zmierzyć z ‘żeberkami w coli’. Obiecałam dwóm męskim brzuchom, żeberka
36 Zapisać
Żeberka zapiekane w kapuście

Żeberka zapiekane w kapuście

)Po  upieczeniu  najlepiej zostawić żeberka na jakąś godzinkę w piekarniku a w międzyczasie można ugotować ziemniaczki i mamy pyszny obiadek
27 Zapisać
Żeberka (pieczone żeberka) i słów kilka o warsztatach kulinarnych

Żeberka (pieczone żeberka) i słów kilka o warsztatach kulinarnych

Mieliśmy je przygotować tak, aby kilka przepisów z kuchni wielkopolskiej spotkało się na jednym talerzu
23 Zapisać
Żeberka pieczone w musztardzie miodowej

Żeberka pieczone w musztardzie miodowej

(Miałam bardzo mięsiste, więc żeberka poprzecinałam co jedną kostkę. ) Po tym czasie żeberka umieścić w rękawie do pieczenia, związać i włożyć do rozgrzanego piekarnika
23 Zapisać
Żeberka wieprzowe według Gordona Ramsay'a

Żeberka wieprzowe według Gordona Ramsay'a

Te żeberka robię bardzo często, szczególnie dla gości, bo wiem, że ich zawsze tym zaskoczę. Pokrój żeberka na spore kawałki, przysmaż na rozgrzanej
23 Zapisać
Żeberka smażone w własnym sosie

Żeberka smażone w własnym sosie

Umyte żeberka pokroić na małe kawałkiW garnuszku zagotować około pół litra wody, dodać liść i pieprz ziarnistyŻeberka oprószyć mąką i usmażyć na oleju do lekkiego zrumienieniaNa końcu usmażyć pokrojoną w krążki cebulęPrzełożyć usmażone żeberka do wrzątku z przyprawamiCebulę dodać pod koniec gotowania i wtedy tez posolić do smaku oraz dodać ewentualnie pieprz mielony, zioła prowansalskie, tymianek oraz majeranekGotować tak długo ( pod przykryciem ), aż mięso będzie miękkie i będzie odchodzić od kościJeśli sos będzie za rzadki, to zrobić zasmażkę z mąki na tłuszczu lub "zatrzepkę" ( do mniej niż pół szklanki zimnej wody wsypać łyżkę mąki, ale lepsza zasmażka )  roztrzepać i wlać do gotującego się sosu - mieszać energicznie podczas wlewania, by nie zrobiły się "kluchy"Sos po dodaniu "zatrzepki  " lub zasmażki zagotować chwilę Pilnować, by woda się nie wygotowała
20 Zapisać
Żeberka duszone, najprostsze

Żeberka duszone, najprostsze

Przykrywamy pokrywką i gdy zacznie się gotować zmniejszamy ogień. Tak , oczywiście mowa tu o żeberkach
15 Zapisać
Żeberka duszone w sosie

Żeberka duszone w sosie

A zresztą żeberka znikają u mnie zawsze w błyskawicznym tempie, więc trudno ich nie robić, jak wiem, że nikt nie będzie grymasił
15 Zapisać
żeberka z szybkowaru

żeberka z szybkowaru

W garnku tym można dusić mięso, gotować zupy czy warzywa na parze. Dosyć długo nie mogłam podjąć decyzji czy go kupić, ale w końcu stało się i na pierwszy ogień poszły żeberka
14 Zapisać
Żeberka pieczone w rękawie

Żeberka pieczone w rękawie

Po tym czasie żeberka umieścić w rękawie do pieczenia i włożyć do rozgrzanego piekarnika. Przepis autorski (mój)