Przepis na ile czasu gotuje sie boczek surowy

1 Zapisać
żur domowy

żur domowy

Pierwszy raz zrobiłam domowy żur, na domowym zakwasie. Jednak w tym roku wyjątkowo na święta zrobiłam i muszę przyznać, że udał sie a mąż się zajadał
1 Zapisać
Pierogi Ruskie i Clauditta Banditta

Pierogi Ruskie i Clauditta Banditta

Kaszę gotujemy w osolonej wodzie. Mąkę przesiewamy do miski lub na stolnicę, na środku kopca tworzymy wgłębienie
0 Zapisać
Smak bardzo polski, czyli barszcz wyborczy

Smak bardzo polski, czyli barszcz wyborczy

Pewnie, şe wymaga poświęcenia odrobiny czasu. Pierwszy gotuje się najczęściej z rurą, mięsem wołowem, schabem wieprzowym, słoniną, kiełbasą, z uszkami mięsnemi i t
2 Zapisać
PASTA  CON  BROCCOLI  E  SPECK  CZYLI  MAKARON  Z BROKULAMI  I  BOCZKIEM

PASTA CON BROCCOLI E SPECK CZYLI MAKARON Z BROKULAMI I BOCZKIEM

W czasie gdy makaron sie gotuje przyrzadzamy "sos". Dodajemy zabek czosnku a gdy ten sie zarumieni dodajemy boczek pokrojony w kostke
1 Zapisać
Kapuściane risotto z boczkiem i kiełbasą, czyli w oczekiwaniu na wene

Kapuściane risotto z boczkiem i kiełbasą, czyli w oczekiwaniu na wene

Od pewnego czasu zacięłam się kulinarnie. Niby coś tam gotuje, niby coś tam pichcę, ale wszystko jakoś tak na szybko, byle jak
1 Zapisać
RISOTTO  AI  FUNGHI  PORCINI  SECCHI  E SPECK  CZYLI  RISOTTO  Z  SUSZONYMI  PRAWDZIWKAMI  I  BOCZKIEM

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI SECCHI E SPECK CZYLI RISOTTO Z SUSZONYMI PRAWDZIWKAMI I BOCZKIEM

Wrzucic nastepnie pokrojony boczek i drobno posiekana cebule. Suszone prawdziwki swietnie komponuja sie wraz z boczkiem - efektem jest syte, typowo zimowe danie
0 Zapisać
fusilli z boczkiem,  chilli i  pomidorami

fusilli z boczkiem, chilli i pomidorami

Gotujemy makaron w duzej ilosci wody, az bedzie al dente. 1 drobno posiekana cebula. Rozgrzewamy 2 lyzki oliwy na duzej pateni z grubym dnem, smazymy boczek i chilli ok 2-3 minuty, az zacznie wytapiac sie tluszcz. Wlewamy wino i podgrzewamy znow ok 2-3 min, az objetosc plynu zmniejszy sie o polowe. Smazymy bez przykrycia ok 10 min, od czasu do czasu mieszając, az cebula zmięknie. 1 drobno posiekana cebula
9 Zapisać
Pyzy z miesem

Pyzy z miesem

Ciasto z dodatkiem surowych,przetartych ziemniakow jest niezwykle plastyczne i pyzy bardzo latwo sie formuje
2 Zapisać
Zanim zacznie padac

Zanim zacznie padac

Gotowe szaszlyki grillujemy do chwili az boczek ladnie sie przyrumieni, a kurczak nie bedzie surowy. Za sprawa tegoz zimnego i mokrego lata nie zdazylam nacieszyc sie grillem
1 Zapisać
Szkola Alain Ducasse - zupa z dyni, kluseczki z ricotty i grzyby

Szkola Alain Ducasse - zupa z dyni, kluseczki z ricotty i grzyby

Wstawiamy na chwile do lodowki. Gdy sie gotuje, za pomoca dwoch lyzek formujemy kluski. W tym czasie zagotowujemy garnek osolonego wrzatku
0 Zapisać
Mazowiecka polewka z przecieruchów

Mazowiecka polewka z przecieruchów

Po przeprowadzce do mazowieckiego ,od czasu do czasu słyszałam że u jednej kolezanki na obiad jest polewka , to druga gotuje polewkę , Pomyślałam ze ta biedna polewka sławna jest na całą Polskę Kiedyś trafiłam na taki obiad do znajomej
0 Zapisać
Petit salé czyli danie z soczewica na zime - klasyka francuskiej kuchni

Petit salé czyli danie z soczewica na zime - klasyka francuskiej kuchni

Chwile dusze calosc. W swej klasycznej wersji wymaga dosc dlugiego gotowania gdyz to "petit salé" doslownie - "maly slony" okresla mieso typu lopatka, boczek badz zeberka, ktora razem gotuje sie z zielona soczewica, oraz kielbase Morteau
0 Zapisać
Żurek Wielkanocny

Żurek Wielkanocny

Gotujemy ją wraz z biała kiełbasą i skóra z boczku. Boczek i białą kiełbasę smażymy na patelni, aż staną sie chrupiące, ale nie spalone
0 Zapisać
Miso ramen z "pomyslem na..."

Miso ramen z "pomyslem na..."

Jest banalnie proste do zrobienia, wymaga jednak czasu. Nazwa ta odnosi sie zarowno do samych noodli, jak i do wywaru
0 Zapisać

Risotto dyniowe z boczkiem

chodzi o dyniowe risotto nie o ryz w dyniowym sosie,wiec dodajemy puree razem z bulionem,by kolor i smak zostal zassany przez ryz
4 Zapisać

Konkurs i kulebiak kabanosowy

Czas przygotowania to tylko tyle ile gotuje się makaron, czyli szybko i bardzo smacznie. Większość czasu, które