Przepis na ile czasu gotować żołądki drobiowe

Żołądki drobiowe w galarecie

Żołądki drobiowe w galarecie

Żołądki wymagają dość długiego czasu gotowania - muszą być mięciutkie i rozpływać się w ustach. Dania w galarecie można przygotować przy okazji czyli jeśli gotujemy rosół i zostaje nam jego nadmiar, można wykorzystać go właśnie w tym celu lub jeśli planujemy imprezkę - u mnie dość często albo są żołądki w galarecie, lub np mięso z kurczaka
12 0
Flaczki drobiowe

Flaczki drobiowe

Bardzo mi posmakowała i zaczęłam ją gotować we własnym domu. Oczyszczone i umyte żołądki kroję w paseczki, zalewam czystą wodą i lekko zagotowuję a następnie sitkiem zbieram powstałą pianę
45 0
Galaretka drobiowa

Galaretka drobiowa

Z pokrojonego na duże kawałki drobiu wraz z marchewką oraz selerem ugotować rosół. Można podawać skropioną odrobiną octu (dla osób ze zdrowym żołądkiem) lub soku z cytryny
11 0
Wątróbka drobiowa z jabłkiem + porady

Wątróbka drobiowa z jabłkiem + porady

Zdarzało mi się zjeść smaczną wątróbkę tu i tam, więc czemu sama nie mogłabym takiej przygotować. Nie byłam fanką wątróbki a już na pewno nie lubiłam (i nadal nie lubię) jej przygotowywać a szczególnie rano kiedy mój żołądek jest bardzo wrażliwy na wszelkie "oślizłości"
2 0