Przepis na ikra i mlecz

Pasta z ikry ryb słodkowodnych

Pasta z ikry ryb słodkowodnych

i mlecz/wątrobę po wypłukaniu zalej gorącą wodą, rozcinając. Może to jakieś przyzwyczajenie, ale zawsze gdy zbliżają się święta Wielkanocne czy Bożenarodzeniowe, wzrasta mi apetyt na śledzie, inne ryby oraz jajka (te głównie na Wielkanoc), nie tylko drobiowe, jak widać
Pasta z ikry śledziowej

Pasta z ikry śledziowej

Moja ulubiona pasta z mlecza i ikry śledziowej. Tym razem w wersji pomidorowej. papryka słodka i ostra do smaku
Sałatka z ziemniaków i śledzi

Sałatka z ziemniaków i śledzi

Znam zatem smak śledziowego mleczu i ikry. Bardzo lubię różnego rodzaju ryby. Smak śledzi kojarzy mi się nieodmiennie z dzieciństwem, a szczególnie z okresem Wielkiego Postu, w czasie którego zjadaliśmy spore ilości tych ryb
Wigilijne śledzie w śmietanie

Wigilijne śledzie w śmietanie

Kupując śledzie warto pamiętać, że matiasy nie mają ikry ani mlecza. Nie wyobrażam sobie świąt bez śledzi pod śmietankową pierzynką, a matiasy to dla mnie prawdziwy rarytas, tym bardziej, że wcale nie jest tak łatwo je kupić
Ĺšledzie razy trzy

Ĺšledzie razy trzy

Wprawdzie są bez mlecza czy ikry, które dawniej takşe dodawano np. Jest czas jedzenia mięs, jest czas jedzenia ryb
Wielkopolska zupa z karpia

Wielkopolska zupa z karpia

oraz pokrojona ikrę i mlecze. Moja lubiona zupa wigilijna. Tradycyjnie. gotowana w moim rodzinnym domu. Zawsze była, jest i będzie, bez niej nie wyobrażam
Czas śledzia

Czas śledzia

PeĹ‚notĹ‚uste bez mlecza i ikry, poĹ‚awiane w maju ( matjes [ maties, matias (hol) – handlowa nazwa Ĺ›ledzi z wczesnowiosennych poĹ‚owĂłw u wsch
Kawior po polsku

Kawior po polsku

zachwycie nad ikrą, czy mleczem z solonego śledzia, który surowy dalej. szczenięcych patrzyłem na osoby rozpływające się w
śledzie w śmetanie i jabłku

śledzie w śmetanie i jabłku

            Dla przeciwwagi do poprzedniego postu, poświęconego słodkim smakom (tort), dziś doznania smakowe niejako z przeciwległej strony, to znaczy słony smak i moje ulubione śledzie w śmietanie