Przepis na gulasz magdy gessler

Smak wygranej...

Smak wygranej...

były to placki ziemniaczane podane z gulaszem węgierskim z oryginalnej pradawje receptury, które przy okazji Pani Magda wprowadziła do restauracji "Karczma przy Dworze" z Kuchennych rewolucji
110 0
Bogracz

Bogracz

Bogracz to węgierski gulasz, najlepiej gotowany w kociołku nad ogniskiem, ale z braku owego sprzętu i ogniska, u nas zrobiony w garnku z grubym dnem na kuchence
42 0
Moni i MasterChef

Moni i MasterChef

Jako że mam korzenie greckie i kuchnia grecka nie jest mi obca, postanowiłam zrobić stifado (gulasz grecki z wołowiną i cebulą dymką), upiec własny chleb pszenno - kukurydziany oraz standardowo tzatziki
1 0
Restauracja Czardasz w Gdańsku ul. Śląska 66B

Restauracja Czardasz w Gdańsku ul. Śląska 66B

Drugą potrawą był tokań – węgierski gulasz wieprzowy z grzybami leśnymi podawany z pogaczami. Rosół cielęcy z dargaluszkami (z menu Magda Gessler poleca) to zupa, na której próbowłem skalę ostrości Czardasza
0 0