Przepis na gotowanie szynki

44 Zapisać
Szynka Gotowana w Przyprawie "Maggi"

Szynka Gotowana w Przyprawie "Maggi"

- 1 kg surowej szynki (można dać schab, karczek). własne 1 kg surowej szynki (można dać schab, karczek)
35 Zapisać
Gotowana szynka 2 x 6 minut

Gotowana szynka 2 x 6 minut

Już w zeszłym roku zaciekawił mnie przepis na takie przygotowanie mięsa. 1,500 g szynki.   1,500 g szynki
24 Zapisać
Szynka gotowana

Szynka gotowana

Pomysł na przygotowanie mięsa w ten sposób podpatrzyłam u Alex na blogu- wmojej kuchni. Przygotowanie. 80 dag szynki z dzika. 80 dag szynki z dzika
18 Zapisać
Domowa szynka gotowana

Domowa szynka gotowana

Przygotowanie domowej wędliny staje się więc coraz bardziej. 1 kg szynki wieprzowej (najlepiej w. Następnie powtórzyć gotowanie jeszcze dwukrotnie po 10. 1 kg szynki wieprzowej (najlepiej w
17 Zapisać
Szara szynka gotowana 2 x 5 minut

Szara szynka gotowana 2 x 5 minut

Moja pierwsza przygoda z przygotowaniem domowej wędliny. Moja pierwsza przygoda z przygotowaniem domowej wędliny
16 Zapisać
Wiejska szynka wędzona gotowana

Wiejska szynka wędzona gotowana

Szynki stygną. 3 sztuki mięsa od szynki po około 1,5 kg200 gram soli peklującej10 gram saletry2,5 łyżeczki zmielonych ziaren kolendry20 ziaren ziela angielskiego10 liści laurowych pokruszonych20 ziaren jałowca1 łyżka tymianku1 łyżka majeranku3 ząbki czosnku½ łyżeczki pieprzu zmielonego2,5 gram cukru2 litry wodyDo wody wlać sól, cukier. Szynki należy sprawdzać, co 20 minut przewieszać w inne miejsce beczki. Szynki wędzić w temp około 65 stopni przez 3 godziny.   3 sztuki mięsa od szynki po około 1,5 kg
11 Zapisać
Szynka domowa gotowana

Szynka domowa gotowana

Szynki myjemy, przekładamy do kamiennego garnka, zalewamy ok. Po wyjęciu z solanki szynki wkładamy do siateczki masarskiej (potrzebna pomoc drugiej osoby) i związujemy z obu stron
9 Zapisać
Szynka gotowana

Szynka gotowana

1,5 kg szynki wieprzowej surowej podwędzanej. 1,5 kg szynki wieprzowej. Taka szynka, dobra jest nie tylko od święta
8 Zapisać
Domowa szynka gotowana i domowy chleb ze słonecznikiem

Domowa szynka gotowana i domowy chleb ze słonecznikiem

Jeśli jeszcze nie znacie smaku domowych wędlin i zapachu pieczonego w domu chleba, koniecznie przetestujcie
7 Zapisać
Domowa szynka gotowana

Domowa szynka gotowana

Przygotowanie szynki najlepiej zacząć wieczorem. Przygotowanie. nić do związania szynki (albo specjalna siatka)
5 Zapisać
Szynka gotowana

Szynka gotowana

mięso cały czas w wodzie następnie powtarzamy gotowanie 5 min. Podaje przepis. jak ja robiłem. 1. na początek dowolne mięsko peklujemy zgodnie z tabelą peklowania u mnie było to 5 dni
5 Zapisać
Szynka gotowana i zapiekana

Szynka gotowana i zapiekana

mięso cały czas w wodzie następnie powtarzamy gotowanie 5 min. Przepis. 1. na początek dowolne mięsko u nas szynkę peklujemy zgodnie z tabelą peklowania u mnie było to 5 dni
5 Zapisać
Szynka suszona gotowana

Szynka suszona gotowana

1,5 kilograma szynki0,5 szklanki soli0,5 szklanki cukru3 łyżeczki soli peklowej4 ząbki czosnku0,5 łyżeczki ostrej papryki2 łyżeczki słodkiej papryki0,5 łyżeczki pieprzu1 łyżka majerankuDo gotowania. 1,5 kilograma szynki
4 Zapisać
Szynka gotowana

Szynka gotowana

Kupowana w sklepie wędlina już niejednokrotnie mnie rozczarowała. -( nawet ta z tzw. "górnej półki" nie zawsze jest taka jak powinna być
4 Zapisać
Gotowana szynka przez 10 minut

Gotowana szynka przez 10 minut

1 kg szynki. 1 kg szynki. Robiłam juş kilka razy gotowana przez kilka minut szynkę. Zawsze mi się udawała i nie miałam şadnych problemów przy niej
4 Zapisać
SZYNKA     GOTOWANA

SZYNKA GOTOWANA

PRZYGOTOWANIE. 1,2 kg mięsa od szynki lub kulka z łopatki. Mięso odcedzamy,obwijamy grubą nicią,nadając jej kształt szynki,wkładamy do naszej zalewy i gotujemy 20 minut. 1,2 kg mięsa od szynki lub kulka z łopatki
2 Zapisać
Szynka gotowana

Szynka gotowana

Po pierwszym gotowaniu odkroić odrobinę szynki i posmakować. Przepis. Szynka ta jest bardzo dobra, delikatna
1 Zapisać
Szynka  wieprzowa gotowana

Szynka wieprzowa gotowana

1 kg szynki wieprzowej. 1 kg szynki wieprzowej. Szynka gotowana idealna na kanapki lub do obiadu. Wiadomo, że taka domowa jest najlepsza i wiesz co jesz