Przepis na gotowanie szynki surowej

Szynka gotowana

Szynka gotowana

1,5 kg szynki wieprzowej surowej podwędzanej. 1,5 kg szynki wieprzowej. Taka szynka, dobra jest nie tylko od święta
Szynka domowa gotowana

Szynka domowa gotowana

Szynki myjemy, przekładamy do kamiennego garnka, zalewamy ok. Po wyjęciu z solanki szynki wkładamy do siateczki masarskiej (potrzebna pomoc drugiej osoby) i związujemy z obu stron
Szynka gotowana - domowa wędlina

Szynka gotowana - domowa wędlina

Przed gotowaniem moşna szynkę obwinąć ciasno bawełnianą nicią lub włoşyć do siatki masarskiej, by zachowała kształt podczas gotowania
Szynka gotowana 15-minutowa

Szynka gotowana 15-minutowa

Kulkę szynki natrzeć przeciśniętymi 2 ząbkami czosnku, obwiązać sznurkiem do wędlin w zgrabną kulkę. Ostatnio zapanowała piękna moda na przygotowywanie swoich domowych wędlin, mięs na zimno idealnych do chleba, na śniadanie
Gotowana szynka w białym sosie z jeżynami

Gotowana szynka w białym sosie z jeżynami

Przygotowanie. kawałek surowej szynki wieprzowej (w zależności od planowanych porcji). Gotowane mięso jest delikatne w smaku, i świetnie sprawdza się jako danie obiadowe
Sałatka selerowa z szynką i gotowanym jajkiem.

Sałatka selerowa z szynką i gotowanym jajkiem.

1 średnia bulwa selera1 cebula2 jajka1 pomidor10 dkg szynki ( gotowanej )zielona natka pietruszki2-3 łyżki oliwy1 łyżka soku z cytryny2 łyżki posiekanych orzechów włoskichestragontymianekSos. 10 dkg szynki
szynka pieczona w glazurze

szynka pieczona w glazurze

Są jednak rodzaje mięs, których nigdy nie gotowałam, nigdy też nie piekłam szynki, mimo, że bardzo lubię ją jeść, szczególnie gotowaną i pieczoną
Szynka wędzona parzona na Święta

Szynka wędzona parzona na Święta

Oczywiście najlepiej byłoby kupić surowe mięso z szynki i samemu je uwędzić, ale nie każdy ma taką możliwość i dostęp do wędzarni
Wędzona szynka i schab

Wędzona szynka i schab

Zanim dodam wpis to zaznaczę, że nie jestem wielkim ekspertem od wędzenia i nie posiadamy specjalnej wędzarni
Szynka z szynkowara

Szynka z szynkowara

Jakiś czas temu dostałam ze sklepu Przyjemne gotowanie szynkowar. Do tej pory mięso piekłam lub wędziłam, teraz przyszło mi się zmierzyć z przygotowaniem innego rodzaju wędliny
Szynka na kanapki z szynkowara

Szynka na kanapki z szynkowara

900 g surowej szynki. Pyszna i prosta domowa szynka. Do przygotowania użyłam tego szynkowaru. Składniki. 900 g surowej szynki
Szynka pieczona w niskiej temperaturze

Szynka pieczona w niskiej temperaturze

1,2 kg surowej szynki wieprzowej1,2 l wody 1 paczka soli do peklowania1 cebula pokrojona w piórka  szczypta pieprzu2 posiekane ząbki czosnku1 łyżeczka majeranku6 ziaren ziela angielskiego Wodę wlać do garnka dodać sól peklową, pieprz, majeranek, ziele angielskie i  liść laurowy zagotować i gotować 10 min, zdjąć z gazu dodać cebulę i czosnek, odstawić do ostygnięcia. 1,2 kg surowej szynki
Szynka w ciemnym sosie

Szynka w ciemnym sosie

1 kg szynki wieprzowej. 1 kg szynki wieprzowej. Cześć,. Obiecałem na naszym fanpage że dodam przepis na ten obiad, a więc słowa dotrzymuje