Przepis na gotowanie szynki surowej wędzonej

17 Zapisać
Szynka wędzona parzona na Święta

Szynka wędzona parzona na Święta

Oczywiście najlepiej byłoby kupić surowe mięso z szynki i samemu je uwędzić, ale nie każdy ma taką możliwość i dostęp do wędzarni
11 Zapisać
Szynka gotowana

Szynka gotowana

pół łyżeczki wędzonej papryki. 1,5 kg szynki wieprzowej surowej podwędzanej. 1,5 kg szynki wieprzowej. Taka szynka, dobra jest nie tylko od święta
7 Zapisać
Wędzona szynka i schab

Wędzona szynka i schab

Zanim dodam wpis to zaznaczę, że nie jestem wielkim ekspertem od wędzenia i nie posiadamy specjalnej wędzarni
2 Zapisać
Żurek domowy z borowikami i jajkiem na wywarze z szynki wędzonej.

Żurek domowy z borowikami i jajkiem na wywarze z szynki wędzonej.

-wywar z szynki wędzonej. Niejednokrotnie na tych stronach pisałem, ze staram się iść z zasadą, że w kuchni nic nie powinno się marnować
1 Zapisać
Fit: Grochówka z wędzoną szynką

Fit: Grochówka z wędzoną szynką

Przygotowanie. Dodajemy jednocześnie kość, kiełbasę, połowę szynki pokrojonej w kostkę i warzywa poza ziemniakiem
3 Zapisać
Pieczony, wędzony boczek z czosnkiem, majerankiem i papryką

Pieczony, wędzony boczek z czosnkiem, majerankiem i papryką

Jak przychodziły święta lub inne uroczystości to jak ustalałyśmy co kto ma przygotować to moja Mama zostawiała mi zrobienie pieczonej karkówki, boczku, szynki
3 Zapisać
Szynka z szynkowara

Szynka z szynkowara

Jakiś czas temu dostałam ze sklepu Przyjemne gotowanie szynkowar. Do tej pory mięso piekłam lub wędziłam, teraz przyszło mi się zmierzyć z przygotowaniem innego rodzaju wędliny
72 Zapisać
Polędwiczki nadziewane kurkami i otulone szynką parmeńską

Polędwiczki nadziewane kurkami i otulone szynką parmeńską

8-10 plastrów surowej szynki (np. listonic_content='2 polędwiczki wieprzowe500 g kurek (mogą być mrożone) lub innych grzybów2 cebule3 łyżki świeżej, posiekanej natki pietruszki1 łyżka masła2 łyżki olejusól, pieprz8-10 plastrów surowej szynki (np. 8-10 plastrów surowej szynki (np
7 Zapisać
Pieczarki faszerowane szynka i żółtym serem

Pieczarki faszerowane szynka i żółtym serem

mięsa mielonego, warzyw, czy wędzonej makreli. 150 g szynki gotowanej. Kolejne po tych, faszerowane pieczarki na moim blogu
3 Zapisać
Salsiccia fresca– włoska wieprzowa kiełbasa surowa (z amerykańskim rodowodem)

Salsiccia fresca– włoska wieprzowa kiełbasa surowa (z amerykańskim rodowodem)

Przygotowanie zaczynamy od podzielenia i oczyszczenia mięsa – zdejmujemy wszystkie grube, sztywne błyszczące błonki otaczające mięśnie, odcinamy grube ścięgna
3 Zapisać
Tarta orkiszowa z brokułem i szynką

Tarta orkiszowa z brokułem i szynką

3-4 plastry szynki wędzonej surowej. 3-4 plastry szynki wędzonej. Delikatna w smaku, a można najeść się do syta
2 Zapisać
Makaron z suszoną szynką i brokułami w sosie z lazura

Makaron z suszoną szynką i brokułami w sosie z lazura

Składniki1 brokuł1 opakowanie sera lazur1/2 szklanki śmietany 18%1/2 opakowania szynki szwarcwaldzkiej (w lidlu czasem za niecałe 4 zł)Garść orzechów lub ewentualnie innych chrupaczy (prażony słonecznik,dynia, płatki migdałów)1/2 opakowania grubego makaronu (u nas zazwyczaj penne)Sól, świeżo mielony czarny pieprzGałka muszkatołowaPrzygotowanie Makaron i brokuły gotujemy al dente w osolonej wodzie
1 Zapisać
Czytaj blogi. Jedz mięso. Szynka w śliwce

Czytaj blogi. Jedz mięso. Szynka w śliwce

Po upływie tego czasu odkrywamy pokrywkę, ugotowane śliwki z jabłkiem i cebulą miksujemy i tą pastą pokrywamy górę szynki, przykrywamy pokrywką
0 Zapisać
makaron ze szparagami, jarmużem i szynką parmeńską

makaron ze szparagami, jarmużem i szynką parmeńską

Na dworze prawdziwe tropiki, więc potrzebowałam obiadu, którego przygotowanie zajmie mi chwilkę, a przy okazji danie będzie lekkie i bardzo letnie
0 Zapisać
świąteczna pieczona szynka z miodową glazurą

świąteczna pieczona szynka z miodową glazurą

) O tej małej katastrofie napiszę przy okazji kolejnego przepisu, dziś zapraszam Was na jak najbardziej udaną pieczeń z wędzonej szynki
0 Zapisać
Cykoria zapiekana z szynką i serem - Belgia na talerzu

Cykoria zapiekana z szynką i serem - Belgia na talerzu

3,4 plastry szynki (wędzonej, gotowanej). 3,4 plastry szynki (wędzonej, gotowanej). Cykoria w naszym kraju nie jest zbytnio popularna
449 Zapisać
"Domowa kiełbasa w słoiku, bez konserwantów"

"Domowa kiełbasa w słoiku, bez konserwantów"

Z szynki wieprzowej, wykrawamy pół kilograma najchudszego mięsa i kroimy w drobną kostkę. 2 kg surowej szynki wieprzowej 700 g wędzonego boczku 1 biała cebula główka polskiego czosnku 2 czubate łyżeczki świeżo mielonego, kolorowego pieprzu 3 łyżeczki soli prowansalskiej Kamis garść świeżej bazylii, zielonej oraz czerwonej Dodatkowo. 8 słoiczków po 600 ml Przygotowanie. )   2 kg surowej szynki
116 Zapisać
Cordon bleu

Cordon bleu

Kotlet szwajcarski to smakowite połączenie chrupiącego kurczaka, rozpływającego się żółtego sera oraz lekko wędzonej szynki