Przepis na gotowanie szynki surowej wędzonej

17 Zapisać
Szynka wędzona parzona na Święta

Szynka wędzona parzona na Święta

Oczywiście najlepiej byłoby kupić surowe mięso z szynki i samemu je uwędzić, ale nie każdy ma taką możliwość i dostęp do wędzarni
9 Zapisać
Szynka gotowana

Szynka gotowana

pół łyżeczki wędzonej papryki. 1,5 kg szynki wieprzowej surowej podwędzanej. 1,5 kg szynki wieprzowej. Taka szynka, dobra jest nie tylko od święta
6 Zapisać
Wędzona szynka i schab

Wędzona szynka i schab

Zanim dodam wpis to zaznaczę, że nie jestem wielkim ekspertem od wędzenia i nie posiadamy specjalnej wędzarni
2 Zapisać
Żurek domowy z borowikami i jajkiem na wywarze z szynki wędzonej.

Żurek domowy z borowikami i jajkiem na wywarze z szynki wędzonej.

-wywar z szynki wędzonej. Niejednokrotnie na tych stronach pisałem, ze staram się iść z zasadą, że w kuchni nic nie powinno się marnować
1 Zapisać
Fit: Grochówka z wędzoną szynką

Fit: Grochówka z wędzoną szynką

Przygotowanie. Dodajemy jednocześnie kość, kiełbasę, połowę szynki pokrojonej w kostkę i warzywa poza ziemniakiem
3 Zapisać
Pieczony, wędzony boczek z czosnkiem, majerankiem i papryką

Pieczony, wędzony boczek z czosnkiem, majerankiem i papryką

Jak przychodziły święta lub inne uroczystości to jak ustalałyśmy co kto ma przygotować to moja Mama zostawiała mi zrobienie pieczonej karkówki, boczku, szynki
3 Zapisać
Szynka z szynkowara

Szynka z szynkowara

Jakiś czas temu dostałam ze sklepu Przyjemne gotowanie szynkowar. Do tej pory mięso piekłam lub wędziłam, teraz przyszło mi się zmierzyć z przygotowaniem innego rodzaju wędliny
69 Zapisać
Polędwiczki nadziewane kurkami i otulone szynką parmeńską

Polędwiczki nadziewane kurkami i otulone szynką parmeńską

8-10 plastrów surowej szynki (np. listonic_content='2 polędwiczki wieprzowe500 g kurek (mogą być mrożone) lub innych grzybów2 cebule3 łyżki świeżej, posiekanej natki pietruszki1 łyżka masła2 łyżki olejusól, pieprz8-10 plastrów surowej szynki (np. 8-10 plastrów surowej szynki (np
7 Zapisać
Pieczarki faszerowane szynka i żółtym serem

Pieczarki faszerowane szynka i żółtym serem

mięsa mielonego, warzyw, czy wędzonej makreli. 150 g szynki gotowanej. Kolejne po tych, faszerowane pieczarki na moim blogu
3 Zapisać
Salsiccia fresca– włoska wieprzowa kiełbasa surowa (z amerykańskim rodowodem)

Salsiccia fresca– włoska wieprzowa kiełbasa surowa (z amerykańskim rodowodem)

Przygotowanie zaczynamy od podzielenia i oczyszczenia mięsa – zdejmujemy wszystkie grube, sztywne błyszczące błonki otaczające mięśnie, odcinamy grube ścięgna
3 Zapisać
Tarta orkiszowa z brokułem i szynką

Tarta orkiszowa z brokułem i szynką

3-4 plastry szynki wędzonej surowej. 3-4 plastry szynki wędzonej. Delikatna w smaku, a można najeść się do syta
2 Zapisać
Makaron z suszoną szynką i brokułami w sosie z lazura

Makaron z suszoną szynką i brokułami w sosie z lazura

Składniki1 brokuł1 opakowanie sera lazur1/2 szklanki śmietany 18%1/2 opakowania szynki szwarcwaldzkiej (w lidlu czasem za niecałe 4 zł)Garść orzechów lub ewentualnie innych chrupaczy (prażony słonecznik,dynia, płatki migdałów)1/2 opakowania grubego makaronu (u nas zazwyczaj penne)Sól, świeżo mielony czarny pieprzGałka muszkatołowaPrzygotowanie Makaron i brokuły gotujemy al dente w osolonej wodzie
1 Zapisać
Czytaj blogi. Jedz mięso. Szynka w śliwce

Czytaj blogi. Jedz mięso. Szynka w śliwce

Po upływie tego czasu odkrywamy pokrywkę, ugotowane śliwki z jabłkiem i cebulą miksujemy i tą pastą pokrywamy górę szynki, przykrywamy pokrywką
0 Zapisać
Cykoria zapiekana z szynką i serem - Belgia na talerzu

Cykoria zapiekana z szynką i serem - Belgia na talerzu

3,4 plastry szynki (wędzonej, gotowanej). 3,4 plastry szynki (wędzonej, gotowanej). Cykoria w naszym kraju nie jest zbytnio popularna
0 Zapisać
świąteczna pieczona szynka z miodową glazurą

świąteczna pieczona szynka z miodową glazurą

) O tej małej katastrofie napiszę przy okazji kolejnego przepisu, dziś zapraszam Was na jak najbardziej udaną pieczeń z wędzonej szynki
0 Zapisać
makaron ze szparagami, jarmużem i szynką parmeńską

makaron ze szparagami, jarmużem i szynką parmeńską

Na dworze prawdziwe tropiki, więc potrzebowałam obiadu, którego przygotowanie zajmie mi chwilkę, a przy okazji danie będzie lekkie i bardzo letnie
437 Zapisać
"Domowa kiełbasa w słoiku, bez konserwantów"

"Domowa kiełbasa w słoiku, bez konserwantów"

Z szynki wieprzowej, wykrawamy pół kilograma najchudszego mięsa i kroimy w drobną kostkę. 2 kg surowej szynki wieprzowej 700 g wędzonego boczku 1 biała cebula główka polskiego czosnku 2 czubate łyżeczki świeżo mielonego, kolorowego pieprzu 3 łyżeczki soli prowansalskiej Kamis garść świeżej bazylii, zielonej oraz czerwonej Dodatkowo. 8 słoiczków po 600 ml Przygotowanie. )   2 kg surowej szynki
104 Zapisać
Cordon bleu

Cordon bleu

Kotlet szwajcarski to smakowite połączenie chrupiącego kurczaka, rozpływającego się żółtego sera oraz lekko wędzonej szynki