Przepis na golonka z szybkowaru

Golonki z szybkowaru

Golonki z szybkowaru

Warzywa obrać, umyć, włożyć razem z golonkami do garnka. Do tej pory przygotowanie golonek wydawało mi się czynnością bardzo długotrwałą, ale odkąd mam szybkowar jak i pewnie część z was jest to danie, które powstaje w godzinę
Golonka na kiszonej kapuście

Golonka na kiszonej kapuście

Włożyć je do garnka ( ja użyłam szybkowaru ), zalać zimną wodą i dodać liść laurowy, ziele, pieprz oraz obraną marchew i pietruszkę a także cebulę
GOLONKA W SZYBKOWARZE

GOLONKA W SZYBKOWARZE

Jak widać przygotowanie golonki nie jest czynnością skomplikowaną i czasochłonną (pod warunkiem posiadania szybkowaru ) … Bo przyznam szczerze, dopóki nie miałam takiego urządzenia w domu to golonka gościła na naszym stole od święta
Szybkowar - Minigolonki na kapuście

Szybkowar - Minigolonki na kapuście

Test na małych golonkach przeprowadzony z powodzeniem. Kolejny przepis dla uşytkowników szybkowaru. Tym razem do magicznego garnka trafiły minigolonki
Na sylwestra ozorki na dwa sposoby!

Na sylwestra ozorki na dwa sposoby!

Do szybkowaru włóż umyte ozorki. Na początku lat osiemdziesiątych czyli w czasach mojego dzieciństwa ale równocześnie w mrocznym okresie Stanu Wojennego a więc reglamentacji i tak zwanych „niedoborów rynkowych” to też dość często jadałem podroby
Golonka duszona w piwie z szybkowaru.

Golonka duszona w piwie z szybkowaru.

Golonka wyszła rewelacyjnie. Kiedy nabiorą brązowego koloru, przełożyć do szybkowaru, dodać tłuszcz z patelni, sos sojowy, miód, ziele angielskie, listki laurowe i zalać piwem
Golonka duszona z warzywami w szybkowarze.

Golonka duszona z warzywami w szybkowarze.

Jak już golonki będą zamarynowane, rozgrzewamy patelnię, i zamarynowane mięso obsmażamy wraz z marynatą, przekładamy do szybkowaru, a na pozostałym po mięsie, tłuszczu obsmażamy warzywa i obkładamy nimi golonki w szybkowarze
Golonka duszona w piwie

Golonka duszona w piwie

Po tym czasie golonki przekładamy do garnka (najlepiej szybkowaru), zalewamy je piwem i dorzucamy do niego jałowiec, liście laurowe i pokrojoną w piórka cebulę, oraz jeśli mięso niezbyt długo przechodziło przyprawami w lodówce - kostkę rosołową
Golonka pasuje na każdą okazję

Golonka pasuje na każdą okazję

Golonki myjemy oczyszczamy wkładamy do garnka (szybkowaru) i zalewamy wodą. Mówi się, że golonka to królowa biesiadnych stołów
Golonka pieczona w piwie według Elizy z "Moje Pasje"

Golonka pieczona w piwie według Elizy z "Moje Pasje"

Myślę, że pomimo tych modyfikacji golonka nie odbiegała bardzo od oryginalnego przepisu. Tym razem dla odmiany zamiast zamieszczać własny przepis, odsyłam was do wypróbowanego przeze mnie świetnego przepisu na golonkę w piwie, który jest opublikowany na blogu Elizy - Moje Pasje
Kapusta włoska w roli głównej

Kapusta włoska w roli głównej

) Szybkowaru nie mam, nawet myślałam nad zakupem, ale doszłam do wniosku, że pewnie rzadko będę używać i następny sprzęt do zalegania w szafkach przybędzie
placki ziemiaczane z gulaszem z odrobiną chilli.

placki ziemiaczane z gulaszem z odrobiną chilli.

Mięso przekładamy do szybkowaru, dokładamy pokrojoną w kostkę paprykę, obraną i pokrojoną w talary marchew, pokrojoną w kostkę cebulę (połowa), czosnek i odrobinę papryczki chilli (to już z zasady) oraz przyprawy