Przepis na golden syrup czym zastąpić

0 Zapisać
Weekendowa piekarnia  #41 - Bułeczki...

Weekendowa piekarnia #41 - Bułeczki...

W drugim naczyniu mieszamy mleko, wodę, jajka, golden syrup (miód) i świeże drożdże. 50 gr miękkiego brązowego cukru50 gr zwykłego cukru50 gr masła miękkiegoskórka otarta z 1/4 cytryny1/4 łyżeczki świeżo utartej gałki muszkatołowej*100 gr "currants" - rodzaju rodzynek, można śmiało zastąpić małymi ciemnymi rodzynkamiciasto. 150 gr mąki pszennej zwykłej300 gr mąki pszennej chlebowej1 łyżeczka drobnej soli morskiej75 gr mleka (temperatura pokojowa)75 gr wody (temperatura pokojowa)2 średnie jajka50 gr "golden syrup" lub po prostu jasnego miodu2 łyżeczki świeżych drożdży, rozdrobnionych+ masło do foremki oraz drobny cukier do posypaniasyrop. Pieczemy na środkowej półce 25 minut, po czym zmniejszamy temperaturę do 170 C i pieczemy dalsze 15-20 minut aż bułeczki nabiorą pięknego jasno brązowego koloru
0 Zapisać
Weekendowa piekarnia #41 - bułeczki Chelsea

Weekendowa piekarnia #41 - bułeczki Chelsea

W drugim naczyniu mieszamy mleko, wodę, jajka, golden syrup (miód) i świeże drożdże. 100 gr "currants" - rodzaju rodzynek, można śmiało zastąpić małymi ciemnymi rodzynkami. 50 gr "golden syrup" lub po prostu jasnego miodu. Pieczemy na środkowej półce 25 minut, po czym zmniejszamy temperaturę do 170 C i pieczemy dalsze 15-20 minut aż bułeczki nabiorą pięknego jasno brązowego koloru. 100 gr "currants" - rodzaju rodzynek, można śmiało zastąpić małymi ciemnymi rodzynkami. 50 gr "golden syrup" lub po prostu jasnego miodu
Więcej przepisów na %s strony