Przepis na gieni

13 Zapisać
Słodka kapusta zasmażana

Słodka kapusta zasmażana

Babcia Gienia robiła najwspanialszą i według jej przepisu jest robiona przez moją mamę, a teraz i przeze mnie
9 Zapisać
Pyszny Dip Czoskowo - Serowy

Pyszny Dip Czoskowo - Serowy

Sos czosnkowo - serowy na podstawie przepisu Cioci Gieni. Sos czosnkowo - serowy na podstawie przepisu Cioci Gieni
0 Zapisać
Kotlina Kłodzka część 3.

Kotlina Kłodzka część 3.

Gospodarstwo agroturystyczne "U Gieni". Pani Gienia nawet przyniosła flaszeczkę własnej roboty okowity ,żeby poczęstować
0 Zapisać
Figa z prażonym makiem i wegańskie muffinki kukurydziane

Figa z prażonym makiem i wegańskie muffinki kukurydziane

Przypomniał mi się prażony mak, który Gienio Mientkiewicz podawał do serów na warsztatach. Jakiś czas temu kupiłam figi i kaki, zachciało mi się jakiegoś fikuśnego deseru
0 Zapisać
Food Blogger Fest V   | Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwkami

Food Blogger Fest V | Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwkami

Gienio Miętkiewicz opowiedział o serach zagrodowych, natomiast Piotr Kucharski przybliżył temat wypieku chleba, który jest bohaterem jego nowo wydanej książki
0 Zapisać
Sernik z pomarańczowo-cynamonową nutą

Sernik z pomarańczowo-cynamonową nutą

Gienio Mientkiewicz też to odkrył i opisał w "Kukbuku", więc nie chcieliśmy powtarzać jego pomysłów i zrobiliśmy sernik
0 Zapisać
Wytrawny keks gryczany

Wytrawny keks gryczany

Wczoraj poszłam do biblioteki oddać książki a tam, a tam… Gienio Mientkiewicz z wykładem o serach zagrodowych
26 Zapisać
Najlepsze knedle z truskawkami

Najlepsze knedle z truskawkami

) Przepis Cioci Gieni znalazłam tu. Ciasto z dodatkiem białego sera jest najlepsze. Oczywiście to tylko moja, zupełnie subiektywna ocena, ale to najpyszniejsze knedle z truskawkami jakie jadłam
19 Zapisać
CIASTO SEZAMOWE  Z BRZEGU DOLNEGO

CIASTO SEZAMOWE Z BRZEGU DOLNEGO

I choć pani Gienia dopatrzyła się, że brakuje w nim proszku do pieczenia - wyszło super i wszystkim smakowało
10 Zapisać
Ciasto półkruche  z owocami  i budyniową pianką

Ciasto półkruche z owocami i budyniową pianką

  Wypiek ten w moim domu  nazywany jest szarlotką  babci Gieni i  myślę , że tak już zostanie.  Kruchutkie, delikatne ciasto, warstwa soczystych, kwaskowatych owoców i słodziutka  pianka,     która rozpływa się w ustach
5 Zapisać
Upiecz sobie chleb, zrób sobie ser. Duński chleb orzechowy.

Upiecz sobie chleb, zrób sobie ser. Duński chleb orzechowy.

Do tego barwne opowieści miłośników i znawców tematu Gienia Mientkiewicza i Macieaj Zasławskiego. Sobotnie południe spędziłam w restauracji "Piąta ćwiartka" w Arkadach Kubickiego
2 Zapisać
Pieczarki w sosie

Pieczarki w sosie

Viola vel Gienia. Pieczarki w sosie. autor przepisu Viola. 200 g pieczarek. 1 mała czerwona cebula. 1 łyżka śmietanki
1 Zapisać
Pyszny Dip Czoskowo - Serowy (bezglutenowy)

Pyszny Dip Czoskowo - Serowy (bezglutenowy)

Sos czosnkowo - serowy na podstawie przepisu Cioci Gieni. Sos czosnkowo - serowy na podstawie przepisu Cioci Gieni
1 Zapisać
Kolor Jedwabiu .........rocznicowo :)

Kolor Jedwabiu .........rocznicowo :)

Viola vel Gienia. 00ZVioletta PKolor Jedwabiu|likier Curacao|rum|sok|Viola vel Gienia|. Kolor Jedwabiu. rocznicowo
0 Zapisać
Energetyczne Śniadanie

Energetyczne Śniadanie

Viola vel Gienia. Energetyczne Śniadanie. autor przepisu Viola. 100 ml maślanki. 25 ml mleka. 25 ml śmietany. 2 łyżeczki cukru waniliowego
1 Zapisać

Drożdżowe babci Gieni

Mam smak na… drożdżowe ciasto babci Gieni. Mam smak na… drożdżowe ciasto babci Gieni. Moja babcia była wspaniałą kucharką
0 Zapisać

Kruche ciasto babci Gieni

1. Obie mąki wysypać na stolnicę. Zimną margarynę zetrzeć na tarce, dodać jajko, śmietanę, cukier puder oraz proszek do pieczenia
0 Zapisać

VII OGÓLNOPOLSKI FESTIWAL DOBREGO SMAKU W POZNANIU.

Spotkanie to dotyczyło serów i prowadził je nie kto inny jak Gienio Mientkiewicz, znany pasjonat serów, prowadzący program "Przez dziurkę od sera"