Przepis na gieni

Słodka kapusta zasmażana

Słodka kapusta zasmażana

Babcia Gienia robiła najwspanialszą i według jej przepisu jest robiona przez moją mamę, a teraz i przeze mnie
Pyszny Dip Czoskowo - Serowy

Pyszny Dip Czoskowo - Serowy

Sos czosnkowo - serowy na podstawie przepisu Cioci Gieni. Sos czosnkowo - serowy na podstawie przepisu Cioci Gieni
Łowicki piernik z marchwi

Łowicki piernik z marchwi

przepis, piec pomagał Gienio Mientkiewicz ze Studia Smolna 8 Food. Pyszny i "wykonalny" piernik marchewkowy fot
Wytrawny keks gryczany

Wytrawny keks gryczany

Wczoraj poszłam do biblioteki oddać książki a tam, a tam… Gienio Mientkiewicz z wykładem o serach zagrodowych
Tatar z łososia z mango

Tatar z łososia z mango

Przepisem tym zainspirował mnie Gienio Mientkiewicz na warsztatach kulinarnych w Smolna 8 Food, na których wspólnie przygotowywaliśmy właśnie tatara z łososiem i mango
Kotlina Kłodzka część 3.

Kotlina Kłodzka część 3.

Gospodarstwo agroturystyczne "U Gieni". Pani Gienia nawet przyniosła flaszeczkę własnej roboty okowity ,żeby poczęstować
WAKACJE!!!!!

WAKACJE!!!!!

Autostrada była wtedy tylko do Splitu, a potem żegnaj Gienia. WAKACJE. Czas, na który czekamy cały rok, a jak już nadejdzie mijają szybciej niż byśmy chcieli
Krem z papryki z chorizo

Krem z papryki z chorizo

Oczywiście przy okazji mogliśmy też przetestować przygotowane przez Gienia Mientkiewicza zupy, które służyły nam za modele
Ciasto półkruche  z owocami  i budyniową pianką

Ciasto półkruche z owocami i budyniową pianką

  Wypiek ten w moim domu  nazywany jest szarlotką  babci Gieni i  myślę , że tak już zostanie.  Kruchutkie, delikatne ciasto, warstwa soczystych, kwaskowatych owoców i słodziutka  pianka,     która rozpływa się w ustach
Najlepsze knedle z truskawkami

Najlepsze knedle z truskawkami

) Przepis Cioci Gieni znalazłam tu. Ciasto z dodatkiem białego sera jest najlepsze. Oczywiście to tylko moja, zupełnie subiektywna ocena, ale to najpyszniejsze knedle z truskawkami jakie jadłam
Pieczarki w sosie

Pieczarki w sosie

Viola vel Gienia. Pieczarki w sosie. autor przepisu Viola. 200 g pieczarek. 1 mała czerwona cebula. 1 łyżka śmietanki