Przepis na gesi

11 Zapisać
Gesie uda pieczone w cydrze  i duszona czerwona kapusta

Gesie uda pieczone w cydrze i duszona czerwona kapusta

Marcina z gesia nie zdazylam, jednak znalazla sie w naszym listopadowym menu. Ciesze sie ,ze gesina wraca na polskie stoly,bo na niemieckich w okresie od listopada do konca grudnia jest wszechobecna i wrecz celebrowana
1 Zapisać
PIEROZKI MAROKANSKIE Z GESIA - MOROCCAN PASTILLAS WITH GOOSE

PIEROZKI MAROKANSKIE Z GESIA - MOROCCAN PASTILLAS WITH GOOSE

Proponuję. dzisiaj gęś w stylu marokańskim. Pastilla (inaczej bastilla, basteeya) jest. tradycyjną potrawą z kuchni Maurów, bardzo popularną w Maroko, z mięsnym nadzieniem zapieczonym w cieście
1 Zapisać
Salatka z rukwii wodnej i krewetek z pasztetem z dzikiej gesi.

Salatka z rukwii wodnej i krewetek z pasztetem z dzikiej gesi.

Tak jak obiecane, cudności z paczuszki laduja na stole. Jedna z tych dobroci sa krewetki, usmażone na oliwie z oliwek, z czosnkiem i odrobina chili
215 Zapisać
Pierś gęsia pieczona w piwie

Pierś gęsia pieczona w piwie

Staropolskie wymysły, z cyklu "wtorkowe obiady czwartkowe". Właściwie, to do tej pory nie przepadałam za gęsiną, czy mięsem kaczki
6 Zapisać
Gęsia wątróbka w sosie grzybowym

Gęsia wątróbka w sosie grzybowym

Mało osób lubi wątróbkę, a pewnie sporo jej nawet nie próbowało. Ja może jakimś wielkim jej fanem nie jestem, ale od czasu do czasu chętnie skosztuję jakieś danie z wątróbką
4 Zapisać
Rogale Wielkopolskie na Swietego Marcina

Rogale Wielkopolskie na Swietego Marcina

W tym regionie Swiety Marcin to przede wszystkim Foie gras z gesich watrobke i pieczone gesi. Drozdzowe rogale, tradycyjne wypiekane na Swietego Marcina, znane sa juz nie tylko w Wielkopolsce
3 Zapisać
Przystawka z przegrzebkow i kalafiora

Przystawka z przegrzebkow i kalafiora

Ta ostatnia jakos nie podbila mego serca, ani podniebienia, a to przez jak dla mnie niehumanitarne traktowanie kaczek i gesi w celu uzyskania najlepszej jakosci watrobek
1 Zapisać
Cukinia i feta

Cukinia i feta

Dzis mimo slonca bylo chlodno, bo wial wiatr, ktory sparawial ze mialam gesia skorke. Dzis znow cukinia poszla pod noz
1 Zapisać
Pochwala jajka-to warto wiedziec

Pochwala jajka-to warto wiedziec

W Polsce najczesciej spozywa sie jaja kurze,czasem tez kacze,gesie i przepiorcze (wiecej mozesz przeczytac tutaj
0 Zapisać
Dzis bedzie o golabkach :)

Dzis bedzie o golabkach :)

Pamietam, ze gdy bylam mlodsza, wlasciwie to duzo mlodsza, to golabki wywolywaly u mnie gesia skorke
0 Zapisać
Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

foie z gesi lub z kaczki. Na to solomillo i potem foie z gesi lub z kaczki. Co to jest foie z gesi lub z kaczki
0 Zapisać
W restauracji w Dordogne - w miasteczku Domme

W restauracji w Dordogne - w miasteczku Domme

Z kaczek, gesi, ziemniakow, grzybow, truskawek, orzechow i oczywiscie z Trufli. Z kaczek i gesi robi sie oczywiscie - foie gras, choc nie tylko
0 Zapisać
Sałatka z piersi gęsiej w owocowym sosie

Sałatka z piersi gęsiej w owocowym sosie

To już jak ostatnia propozycja na gęsinę z jej części, świetna sałatka idealna na sylwestra czy noworoczny lekki obiad
0 Zapisać

Piers z gesi w żurawnie, jabłkach i śliwkach suszonych

Piers z gesi myjemy ,dokladnie osuszamy ,odcinamy tluszcz. 1. Piers z gesi myjemy ,dokladnie osuszamy ,odcinamy tluszcz
1 Zapisać

Pasztet domowy wielkanocny. Pasztet Heleny...

Dodajemy cebulę i gesi tłusz, jeżeli udało się go Wam kupić. Zbliża się Wielkanoc. I oczekiwanie na przepisy