Przepis na ges przepisy

Pieczona gęś

Pieczona gęś

Amerykanie mają swojego indyka na Dzień Dziękczynienia, my Polacy jednak nie jesteśmy gorsi i również mamy swoją własną smakowitą tradycję świąteczną, czyli gęś na Święto Niepodległości, czyli Św
20 0
Modra kapusta

Modra kapusta

Ale mimo, że nie wiedziałam jak smakuje to czułam, że jak robię ges to musi być też modra kapusta. Jak było zapowiedziane, dzisiaj mam dla Was przepis na tradycyjna polską modrą kapustę, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do ciemnych mięs czy kotletów, zarówno mięsnych, jak i warzywnych)
7 0
Gęsie udka Sous Vide

Gęsie udka Sous Vide

Mięso z gęsi jest wspaniałe, pod warunkiem, że zostanie właściwie przygotowane. Zdarza się, nawet w dobrych restauracjach, że dostaniemy wysuszony kawałek, którego w żaden sposób nie da się przełknąć
2 0
Pieczona gęś

Pieczona gęś

Szybkie i wykwintne danie. Składniki. gęś. mała główka czosnku. majeranek. ziele angielskie. pieprz ziołowy. papryka słodka
5 0
Gęś nadziewana boczkiem

Gęś nadziewana boczkiem

Wędzony boczek i obgotowaną uprzednio wątróbkę przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dodać zrumienioną na maśle cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę, jaja, żółtka, posiekaną nać pietruszki, utarty czosnek, pieprz i posolić do smaku
1 0
Gęś po alzacku

Gęś po alzacku

Umytą gęś zalać zimną wodą, zostawić na kilka godzin, po czym natrzeć czosnkiem roztartym z solą i znowu odstawić na kilka godzin
0 0

Śląska pieczona gęś

dla nas ges nie potrzebuje juz nic więcej, zadnego nadzienia czy dodatków, z kluskami i kapusta jest czyms na co czekamy 2 razy do roku, w Boze Narodzenie i i Wielkanoc
0 0