Przepis na galarety

34 Zapisać
Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

Żelatynę z bulionem i przyprawami rozpuścić w 1 litrze przegotowanej, gorącej wody i mieszać do całkowitego rozpuszczenia
106 Zapisać
Kurczak w galarecie z papryką (galat)

Kurczak w galarecie z papryką (galat)

Na Święta i Sylwestra zawsze przygotowuje się u nas kurczaka w galarecie, zwaną też  galantyna drobiowa, czy też galat drobiowy
30 Zapisać
Galareta drobiowa

Galareta drobiowa

Użycie formy silikonowej bardzo ułatwia wyjęcie galarety z formy. nie silkonowej) formy, jednak wówczas, w celu wyjęcia galarety, konieczne jest zamoczenie formy z galaretą, na krótką chwilę, w ciepłej wodzie
23 Zapisać
Galareta z kurczaka

Galareta z kurczaka

Galareta często gości na naszym stole ponieważ cała rodzina bardzo ją lubi. Przeważnie kupuję całe kurczaki gdyż dają one wiele możliwości
22 Zapisać
Galareta z nóżek wieprzowych - "Zimne nóżki"

Galareta z nóżek wieprzowych - "Zimne nóżki"

Przed podaniem zbieramy tłuszcz z powierzchni galarety. Z okazji Andrzejek i zbliżających się świąt zapraszam na klasykę kuchni polskiej - galaretę z nóżek, zwaną także "zimnymi nóżkami"
18 Zapisać
Galareta wieprzowa. Najlepsza. W/g mojej mamy.

Galareta wieprzowa. Najlepsza. W/g mojej mamy.

Najlepszą galaretkę wieprzowa przygotowuje moja mama. Tak właśnie jest i ja nic na to nie poradzę. ). Ja robię galaretki drobiowe, warzywne, rybne, a mama właśnie tą wieprzową
17 Zapisać
Ryba w galarecie i... no to po Świętach

Ryba w galarecie i... no to po Świętach

U mnie obchody Świąt Wielkanocnych zakończyły się dopiero wczoraj, gdyż podejmowanie gości przeciągnęło się o jeden dzień
13 Zapisać
GALARETA Z DROBIU

GALARETA Z DROBIU

Niedługo Wielkanoc. Przygotowywanie różnych potraw to duże wyzwanie. Ja lubię gotować i lubię jeść,bo u mnie to akurat nie wpływa na moje kilogramy-zawsze mam constans
12 Zapisać
Galareta drobiowa z udek kurczaka. Szybka, smaczna, świąteczna :)

Galareta drobiowa z udek kurczaka. Szybka, smaczna, świąteczna :)

Jeśli ktoś nie przepada za galaretą wieprzowa z nóżek ( a znam takie osoby ) to dziś proponuję równie smaczny, ale jednak ciut inny zamiennik
10 Zapisać
Galareta z szynką, jajkami i warzywami. Smaczna i efektowna.

Galareta z szynką, jajkami i warzywami. Smaczna i efektowna.

Moja galareta powstała zupełnie spontanicznie. Z obiadu zostało mi trochę rosołu drobiowego i kilka marchewek, dołożyłam szynkę, jajka i groszek i powstała szybka, pyszna galaretka
8 Zapisać
GALARETA ( AUSZPIK) DO ZALEWANIA ZAKĄSEK

GALARETA ( AUSZPIK) DO ZALEWANIA ZAKĄSEK

Galarety z francuska zwane auszpikiem to nic innego jak wywar warzywny ,mięsny lub rybny sklarowany połączony z żelatyną
7 Zapisać
Galareta z piersi kurczaka z jajkiem i kukurydzą

Galareta z piersi kurczaka z jajkiem i kukurydzą

Galaretki mocno napakowane składnikami to odpowiednia potrawa nawet na śniadanie. Rosół ugotowałam na dwóch podwójnych piersiach z kurczaka - całych - i dzięki temu mięso po pokrojeniu było kruche i pyszne
7 Zapisać
Galareta drobiowo-wieprzowa

Galareta drobiowo-wieprzowa

Tak już u mnie jest,że nie ma imprezy czy świąt bez galarety. Tak już u mnie jest,że nie ma imprezy czy świąt bez galarety
6 Zapisać
GALARETA ZIMNE NÓŻKI - AUSZPIK/GALART

GALARETA ZIMNE NÓŻKI - AUSZPIK/GALART

W naszym domu galaretę wieprzowa robi się tylko na naprawdę duże okazje, np. na Wielkanoc. Kolorowe zimne nóżki wyglądają naprawdę ślicznie na uroczystym stole
6 Zapisać
GALARETA WIEPRZOWA Z GOLONEK I NÓŻEK

GALARETA WIEPRZOWA Z GOLONEK I NÓŻEK

Ten kto je i lubi galaretę, ten wie jak dobrze wpływa na nasze stawy i kości. Ja kiedyś nie przepadałam, teraz od czasu do czasu zjem
6 Zapisać
Galarety drobiowe z udek

Galarety drobiowe z udek

Galaretki drobiowe to smaczna i wizualnie przyjemna przystawka na przyjęcia lub domowe spotkania. Często właśnie takie galaretki pojawiają się „u cioci na imieninachJ”
6 Zapisać
Galareta z indyka

Galareta z indyka

Postanowiłam zrobić galaretę z mojej indyczki. Składniki. - udo z indyczki i korpus  - 4 marchewki - sól
6 Zapisać
Galareta wieprzowa

Galareta wieprzowa

Podobnie jak uznaję galarety drobiowej, tylko wieprzową i do tego nie klaruję jej, bo smakuje mi taka właśnie mętna
6 Zapisać
GALARETA Z ŻOŁĄDKÓW

GALARETA Z ŻOŁĄDKÓW

                        1kg. żołądków drobiowych 1 litr bulionu z kury 2 duże marchewki 2 duże pietruszki natka, sól pieprz żelatyna cytryna ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Oczyszczone żołądki zalewamy bulionem,dodajemy obrana i umytą  marchewkę i pietruszkę gdy będą miękkie wyjmujemy z wywaru
26 Zapisać
Ryba w galarecie

Ryba w galarecie

Filety z ryby pokroić w porcje. Żelatynę wsypać do 1 l przegotowanej, gorącej wody i dokładnie wymieszać, aż do rozpuszczenia
10 Zapisać
Pstrąg w rajskiej galarecie

Pstrąg w rajskiej galarecie

Sprawione pstrągi pociąć wzdłuż grzbietu na płaty, usunąć kręgosłup i ości, opłukać, osuszyć, pokroić na 5 cm kawałki, skropić sokiem cytrynowym