Przepis na filety z karpia

Sprawianie Karpia - Krok po Kroku

Sprawianie Karpia - Krok po Kroku

Na końcu gotowe filety myję pod bieżącą zimną wodą, kroję na mniejsze kawałki. Kiedyś nawet próbowała zachęcić nas do karpia w galarecie, ale my i tak woleliśmy tego smażonego
Galareta z karpia

Galareta z karpia

– filet z karpia. Świetnie smakuje jako przekąska, zwłaszcza do mocnego trunku. Karpia układamy w garnku i zasypujemy pokrojonymi w kostkę marchwią i pietruszką
Jedz i chudnij - PASZTET z KARPIA

Jedz i chudnij - PASZTET z KARPIA

wziąć poprawkę na ciężar skóry i ości – ja kupiłam dwa filety o wadze ok. PASZTET z KARPIA. Jedliście kiedyś dobry pasztet
PALUSZKI Z KARPIA Z DIPEM

PALUSZKI Z KARPIA Z DIPEM

Do wigilii daleko, jednak karpia można podać również w taki szarobury przedwiosenny dzień. Zwłaszcza jeśli podamy go w takiej formie
Dorsz Bałtycki. Gdy Żal Karpia

Dorsz Bałtycki. Gdy Żal Karpia

Zbliża się Wigilia a mnie karpia żal. Jest grudzień. Ja karpia nie lubię. Zbliżają się Święta. Jest związany ze świąteczną tradycją regionu i tak zapewne pozostanie
usuwanie ości z karpia

usuwanie ości z karpia

filety natrzeć sokiem z cytryny i pozostawić w chłodnym miejscu na noc. w ubiegłym roku ćwiczyłam usuwanie większości ości z karpia
Świąteczne resztki z karpia i jarmużu

Świąteczne resztki z karpia i jarmużu

Zostało mi trochę karpia i jarmużu więc dzisiaj był szybki obiad. Czas wykorzystać świąteczne resztki. Na wigilię grillowałam karpia na grillowej patelni
Smażony filet karpia

Smażony filet karpia

Kupuję w sklepie gotowe filety karpia bez skóry, a ponieważ jest ogromna różnorodność innych, dużo smaczniejszych ryb, to równocześnie przyrządzę dorsza i łososia
Pulpety z karpia w galarecie

Pulpety z karpia w galarecie

Filety z karpia, namoczoną i odciśniętą bułkę, posiekany koperek mielę maszynką na drobnych oczkach. Mama wprawdzie woli wersję klasyczną, ja podzielę się z Wami przepisem na pulpety z karpia w galarecie z migdałami i rodzynkami
Jak wybrać dobrego karpia ?

Jak wybrać dobrego karpia ?

Święta tuż tuż, a na świątecznym stole oczywiście nie może zabraknąć karpia. Najważniejsze, o czym należy pamiętać
Karp Wigilijny

Karp Wigilijny

W ten sposób układamy wszystkie filety. Ja dziś przygotowałam karpia w zupełnie innej odsłonie. Pyszny karp wigilijny