Przepis na farsz do kaczki

Kaczka barbie z farszem i pieczonymi jabłkami

Kaczka barbie z farszem i pieczonymi jabłkami

Dodatkowo. Farsz. pietruszka do dekoracji. Wymieszać i tak przygotowanym farszem nadziać kaczkę. Wątróbkę, namoczoną i odciśniętą bułkę oraz podduszony boczek przekręcić przez maszynkę, dodać jajka, przyprawy, masło i pokrojoną drobno pietruszkę
Kaczka luzaczka z farszem mięsno - grzybowo - jarzynowym

Kaczka luzaczka z farszem mięsno - grzybowo - jarzynowym

Farsz nałożyłam do wnętrza kaczki i całość zasznurowałam czyli krawędzie rozciętej skóry spięłam wykałaczkami tworząc drabinkę a potem zasznurowałam nicią kuchenną zaczepiając ją o końce wykałaczek i krzyżując - dokładnie zobaczycie to na zdjęciach
kaczka z mięsnym farszem

kaczka z mięsnym farszem

U mnie w domu często gościła w świąteczne dni na stole. Może komuś z Państwa przypadnie mój przepis do gustu
Pieczona kaczka z farszem z kaszy gryczanej

Pieczona kaczka z farszem z kaszy gryczanej

Farsz do kaczki. Święta bez kaczki nie zostaną zaliczone do udanych. Nie wiem, do końca, czy pieczenie czy odpowiedni czas leżakowania w solance czy może wspaniały farsz stanowiły o wielkim sukcesie dania
Kaczka z białym farszem

Kaczka z białym farszem

Kaczkę dokładnie umyć (lub namoczyć w wodzie na ok. Aromatyczna, krucha, z przypieczoną skórką- przedstawiam Wam kaczkę z pysznym farszem
Kaczka pieczona nadziewana

Kaczka pieczona nadziewana

) Zamiast kaszy kuskus możecie użyć każdej innej- moim zdaniem kasza nie jest wcale wyczuwalna, a samo wnętrze, czyli farsz smakuje jak pyszny domowy pasztet
Kaczka nadziewana jabłkiem oraz śliwkami w winnym sosie

Kaczka nadziewana jabłkiem oraz śliwkami w winnym sosie

 Prosta w wykonaniu, choć nieco czasochłonna,ponieważ część pracy musimy wykonać dzień wcześniej, jednak smak jest wart zachodu, wyśmienicie smakuje z pyzami, sos jest bardzo wyrazisty, a farsz wspaniale uzupełnia smak, kaczka po upieczeniu rozpływa się w ustach, polecam na specjalne okazje
Kaczka faszerowana kaszą gryczaną

Kaczka faszerowana kaszą gryczaną

Farsz. Podroby z kaczki ugotowałam w wodzie z dodatkiem soli, wystudziłam, pokroiłam w kosteczkę. Kaczkę oczyściłam, umyłam, dokładnie osuszyłam papierowym ręcznikiem
Pieczona kaczka z pszennymi placuszkami

Pieczona kaczka z pszennymi placuszkami

Najczęściej była nadziewana jabłkami, jabłkami z rodzynkami lub farszem wątróbkowym. ) Jakoś jednak mama zdobywała kaczki i wtedy wiedzieliśmy, że będzie uczta
Świąteczna kaczka z jabłkami

Świąteczna kaczka z jabłkami

Farszem jabłkowo-majerankowym nadziewam kaczkę. Kaczkę rozmrażam (najlepiej przez noc w lodowce). Owijam w folie i wstawiam na kilka godzin do lodówki