Przepis na farsz do kaczki pieczonej

70 Zapisać
Kaczka Pieczona w rękawie z farszem z Kapusty Kiszonej

Kaczka Pieczona w rękawie z farszem z Kapusty Kiszonej

datkiem do kaczki zamiast surówki lub sałatki. Po upieczeniu farsz jest bardzo smaczny i może być do. sól do smaku
9 Zapisać
Pieczona kaczka z farszem mięsno-wątróbkowym

Pieczona kaczka z farszem mięsno-wątróbkowym

Wszystkie składniki farszu wymieszać, włożyć do kaczki, a otwory zaszyć lub spiąć wykałaczkami. Wstawić na noc do lodówki
3 Zapisać
Kaczka barbie z farszem i pieczonymi jabłkami

Kaczka barbie z farszem i pieczonymi jabłkami

Dodatkowo. Farsz. pietruszka do dekoracji. Wymieszać i tak przygotowanym farszem nadziać kaczkę. Wątróbkę, namoczoną i odciśniętą bułkę oraz podduszony boczek przekręcić przez maszynkę, dodać jajka, przyprawy, masło i pokrojoną drobno pietruszkę
1 Zapisać
Pieczona kaczka z farszem gryczanym, na ciepłej sałatce z gruszek, buraków i czerwonej cebuli

Pieczona kaczka z farszem gryczanym, na ciepłej sałatce z gruszek, buraków i czerwonej cebuli

Farsz do kaczki. Grzyby dokładnie umyć, nie gotować. Kaszę wymieszać z odsączonymi grzybami, wątróbkami, pietruszką, tłuszczem i wypełnić, ciasno wnętrze kaczki
1 Zapisać
Pieczona kaczka z farszem z kaszy gryczanej

Pieczona kaczka z farszem z kaszy gryczanej

Farsz do kaczki. Święta bez kaczki nie zostaną zaliczone do udanych. Nie wiem, do końca, czy pieczenie czy odpowiedni czas leżakowania w solance czy może wspaniały farsz stanowiły o wielkim sukcesie dania
42 Zapisać
Kaczka luzaczka z farszem mięsno - grzybowo - jarzynowym

Kaczka luzaczka z farszem mięsno - grzybowo - jarzynowym

Farsz nałożyłam do wnętrza kaczki i całość zasznurowałam czyli krawędzie rozciętej skóry spięłam wykałaczkami tworząc drabinkę a potem zasznurowałam nicią kuchenną zaczepiając ją o końce wykałaczek i krzyżując - dokładnie zobaczycie to na zdjęciach
39 Zapisać
Kaczka faszerowana pieczona w rękawie

Kaczka faszerowana pieczona w rękawie

do farszu. Farsz. łyżeczka soli do natarcia kaczki. mielimy maszynką do mięsa. Do Farszu mięsnego dodajemy bułkę namoczoną w mleku,
23 Zapisać
Pieczona kaczka

Pieczona kaczka

Następnie nadziewamy ptaka przygotowanym farszem, warto również dodać kilka zmiażdżonych nożem ząbków czosnku
22 Zapisać
Kaczka pieczona w sosie grejfrutowym

Kaczka pieczona w sosie grejfrutowym

Zwykle była to kaczka pieczona z jabłkami lub nadziewana farszem różnego rodzaju. Tak przygotowane piersi z kaczki włożyć do marynaty
18 Zapisać
Kaczka pieczona z jabłkami i suszoną żurawiną

Kaczka pieczona z jabłkami i suszoną żurawiną

farsz do kaczki. Wystarczy posiadać w domu naczynie żaroodporne z przykrywką i gwarantuje, że wszystkim uda się upiec pyszną kaczkę
15 Zapisać
Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną

Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną

Takim farszem nadziewamy kaczkę (zostawiamy trochę jabłek do dołożenia  na koniec pieczenia). Sezon jesienny to dobra pora na kaczkę z jabłkami i żurawiną
11 Zapisać
Pieczona kaczka faszerowana po chińsku z makaronem chow mein

Pieczona kaczka faszerowana po chińsku z makaronem chow mein

Farsz z marynatą. Bo wiadomo, że każda decyzja musi odczekać, nabrać ważności urzędowej, potem jeszcze trzeba za i przeciw przedyskutować, przepis opracować
11 Zapisać
Pieczona kaczka faszerowana wątróbką

Pieczona kaczka faszerowana wątróbką

Do środka kaczki dajemy farsz. Gdy farsz jest za rzadki możemy dodać bułkę tartą. Składniki na farsz. Wstawiam kaczkę do piekarnika, zamykam oczy i wspominam święta Bożego Narodzenia gdy byłam dzieckiem
10 Zapisać
Pieczona kaczka z jabłkami (szarą renta, granny smith ) żurawiną, suszoną morelą i cynamonem, natarta sokiem z cytryny, tymiankiem, majerankiem i rozmarynem w czerwonym winie z syropem klonowym, miodem spadziowym i gryczanym

Pieczona kaczka z jabłkami (szarą renta, granny smith ) żurawiną, suszoną morelą i cynamonem, natarta sokiem z cytryny, tymiankiem, majerankiem i rozmarynem w czerwonym winie z syropem klonowym, miodem spadziowym i gryczanym

Przygotowanym farszem nadziać kaczkę. " Jakiś czas temu dostałam zlecenie przygotowania przepisu na kaczkę wraz ze zdjęciami
10 Zapisać
Pieczony kurczak z farszem ziołowym i limonką

Pieczony kurczak z farszem ziołowym i limonką

Tak jak w moim rodzinnym domu, zastępuję go indykiem, kaczką, czy gęsią. Farsz to intensywna mieszanka świeżych ziół i limonki
8 Zapisać
Pieczona kaczka z pszennymi placuszkami

Pieczona kaczka z pszennymi placuszkami

Najczęściej była nadziewana jabłkami, jabłkami z rodzynkami lub farszem wątróbkowym. ) Jakoś jednak mama zdobywała kaczki i wtedy wiedzieliśmy, że będzie uczta
8 Zapisać
Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

tak żeby farsz nie mógł uciec. delikatnie wymieszać i włożyć do środka kaczki. Odstawić do. dokładnie umyć
5 Zapisać
Kaczka faszerowana kaszą gryczaną, jabłkami i żurawiną pieczona w garnku rzymskim

Kaczka faszerowana kaszą gryczaną, jabłkami i żurawiną pieczona w garnku rzymskim

nadziać ją przygotowanym farszem (do mojej kaczki weszła cała. porcja farszu). Ja nie jestem fanką kaczki, zdecydowanie wolę gęś