Przepis na ewa gotuje zapiekanka ziemniaczana

6 Zapisać

Zapiekanka z Ziemniakami i Papryką

) Ziemniaki obieram i wrzucam do wody , pokroję je dopiero na samym końcu żeby nie ściemniałypaprykę przekrawam na pół i oczyszczam z gniazd nasiennych i białych błonek , następnie kroje w drobną kostkę szczypiorek razem z cebulką drobno siekamser ścieram na tarce o grubych oczkachziemniaki kroję w talarki warzywa mam już pokrojone teraz przygotuję sosdo miski wlewam śmietanę dodaję jajka i dokładnie mieszamnastępnie dodaję majeranek sól i pierz i jeszcze raz mieszam sos jest gotowyTeraz będę układała zapiekankę w naczyniu żaroodpornym naczynie smaruję masłemi układam pierwszą warstwę ziemniaków , ziemniaki posypuję papryką szczypiorkiem i żółtym serem delikatnie solę i pieprzę i układam następną warstwę w tej samej kolejności powinno wyjść 4 warstwy zapiekanki na koniec polewam całość sosemzapiekankę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 na środkową półkę i zapiekam około 60 minut tak żeby ziemniaki były miękkie ( trudno to stwierdzić ale po 60 minutach powinny być dobre , zależy od odmiany ). Zapiekanka ziemniaczana jest gotowa można podawać życzę smacznego Pozdrawiam Babcia Ewa 700 g
Więcej przepisów na %s strony