Przepis na ewa gotuje udka kaczki

2 Zapisać
Kacze udka pieczone w cydrze  z gruszkami, żurawiną i jarmużem

Kacze udka pieczone w cydrze z gruszkami, żurawiną i jarmużem

Co jakiś czas polewałam wytworzonym sosem. Udka kaczki pieczone z cydrem, gruszkami i żurawiną. Wlałam odtłuszczony sos z kaczki i perry
0 Zapisać
Rosół z pieczonej kaczki z chińskim makaronem

Rosół z pieczonej kaczki z chińskim makaronem

same udka) nie zachwyci tak gości jak cały, pięknie zrumieniony pachnący ptak. korpus z pieczonej kaczki ze skórką ( i ew
2 Zapisać
Rosół orientalny. Rozgrzewający rosół na zimę

Rosół orientalny. Rozgrzewający rosół na zimę

kilka skrzydełek czy udka). Najlepiej ugotować go na pozostałościach z pieczonego drobiu, kaczki, perliczki czy kurczaka
0 Zapisać
Święta

Święta

Na koniec rada, tyleĹź praktyczna, co zabawna, znaleziona wĹ›rĂłd przepisĂłw na PaschÄ™ w tygodniku „Ewa
0 Zapisać
Rosół z kur wielu.

Rosół z kur wielu.

Do garnka (dużego) wlewamy zimną wodę. Gotujemy na wolnym ogniu - zbieramy tzw. kawałek mięsa z kaczki (u nas była to szyjka)
0 Zapisać
Drób świąteczny z historią w tle

Drób świąteczny z historią w tle

Jednak, gdy na poniedziałkowym obiedzie spodziewamy się gości, poniedzielne resztki nie wystarczą
20 Zapisać
Rosół z pierożkami na sposób azjatycki

Rosół z pierożkami na sposób azjatycki

Nakładać po kilka sztuk do miseczek i zalewać ugotowanym rosołem z warzywami. - korpus lub części kurczaka lub kaczki z kośćmi (użyłam 3 kaczych skrzydełek i połowy korpusu, razem ok. 40 dkg surowego, drobiowego mięsa mielonego (zmieliłam udka). 40 dkg surowego, drobiowego mięsa mielonego (zmieliłam udka)