Przepis na ewa gotuje młoda kapusta

14 Zapisać
Młoda kapusta z koperkiem

Młoda kapusta z koperkiem

Następnie dolewamy około szklanki zimnej wody (najlepiej jest to robić partiami, żeby zasmażka nie wyszła za rzadka) i energicznie mieszając gotujemy na małym ogniu, aż zgęstnieje
2 Zapisać
Kapusta młoda z koperkiem

Kapusta młoda z koperkiem

Kapustę poszatkować (młodą kroję nożem, bo nie musi być tak drobno), wrzucić do garnka i zalać wodą (najlepiej gorącą, bo wtedy kapusta od razu się "kurczy" i więcej się zmieści)
0 Zapisać
Młoda kapusta z wedzonym kurczakiem

Młoda kapusta z wedzonym kurczakiem

Gotujemy ok. Młoda kapusta z wędzonym kurczakiem. ~ 1 średnia młoda kapusta (ok. 1 średnia młoda kapusta (ok
3 Zapisać
PARZYBRODA - młoda kapusta z ziemniakami

PARZYBRODA - młoda kapusta z ziemniakami

Kolejne główki dojrzewają na grządce. młoda kapusta. młoda marchewka. młoda cebulka. Kolejne danie mojego dzieciństwa, przygotowywane latem ze słodkiej młodej kapusty i młodych warzyw
22 Zapisać
Kapuśniak z młodej kapusty

Kapuśniak z młodej kapusty

5-7 minutach, jeśli kapusta jest bardzo młoda) włożyć do garnka pastę pomidorową, ew. Kapuśniak wyszedł tak pachnący i cudnie babcino-domowy, że dzielę się natychmiast jego zdjęciami i opisem wykonania
11 Zapisać
Indyk zapiekany na młodej kapuście

Indyk zapiekany na młodej kapuście

Ewa. Rzadko u nas w domu są obiady typu "mięso - kapusta - ziemniaki", czyli niby "typowo polskie", ale czasem się zdarza
2 Zapisać
Duszona słodka kapusta

Duszona słodka kapusta

Dzięki temu za każdym razem mam wrażenie, że udało mi się ugotować coś znacznie więcej, niż można by się spodziewać po „zwykłej” kapuście
0 Zapisać
LEKKI BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY - WARIACJA NR 3

LEKKI BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY - WARIACJA NR 3

Kapustę szatkujemy, marchewkę obieramy kroimy na plasterki, wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Dla mnie jest on ukoronowaniem kapuścianego sezonu, bo już nigdy później kapusta nie smakuje tak, jak o tej porze roku
0 Zapisać
ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ

ŁAZANKI Z MŁODĄ KAPUSTĄ

Ewa Z. Jeszcze jest młoda kapusta, więc czemu nie łazanki właśnie z taką. Jeszcze jest młoda kapusta, więc czemu nie łazanki właśnie z taką
0 Zapisać
Parzybroda z młodej kapusty

Parzybroda z młodej kapusty

Gdy na straganie pojawia się młoda kapusta, to znak, że pora ugotować Parzybrodę (w/g przepisu babci)
18 Zapisać
Oszukane gołąbki

Oszukane gołąbki

Kiedy pojawiła się młoda kapusta, postanowiłam przyrządzić je w trochę innej, szybszej wersji, czyli w postaci gotowanych klopsików nadziewanych kapustą
5 Zapisać
Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym - klasyka

Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym - klasyka

Jako młoda adeptka sztuki kulinarnej przyznam szczerze, że robienie gołąbków z uwagi na moje mylne jak to się teraz okazało przeświadczenie o ich niebywale trudnym przygotowaniu omijałam szerokim łukiem
2 Zapisać
Mamine gołąbki

Mamine gołąbki

*jeśli mamy młoda kapustę, łączny czas gotowania skraca się do godziny. Bardzo popularne, ale pracochłonne danie
1 Zapisać
Jajko w koszulce na makaronie z rukolą i szparagami

Jajko w koszulce na makaronie z rukolą i szparagami

Do makaronu dodajemy rukolę i migdały z masłem, całość mieszamy lekko podgrzewając. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości oliwy wg czasu podanego na opakowaniu
0 Zapisać
Przystanek Matemblewo

Przystanek Matemblewo

Dojechały do nas Klaudia z Dusiowa Kuchnia i Ewa z MojeTworyPrzetwory. W sobotę 23 listopada jeszcze jako połowa Strefy Rodziny 3miasto pojechałam do Domu Samotnej Matki w Matemblewie
57 Zapisać
Młoda kapusta zasmażana

Młoda kapusta zasmażana

Dodajemy też kminek, a w szklance mieszamy mąkę z niewielką ilością wody i wlewamy do kapusty. Gotujemy aż większość wody z dna patelni odparuje
0 Zapisać
Młoda kapustka

Młoda kapustka

Ponieważ kapucha jest niewiadomego pochodzenia i nie wiemy, ile chemii nawalono, aby była taka dorodna, rozkładamy poszatkowaną kapustę na stole i solimy (tak, jakbyśmy siali mak, oczywiście wiadomo, co mam na myśli, tiaaa)
27 Zapisać
Podsumowanie akcji Cukiniowo!

Podsumowanie akcji Cukiniowo!

ewasylwia | blog. marta-gotuje. Tradycyjna Kuchnia Młoda cukinia marynowana- na zimę do słoików autorka. ewasylwia | blog