Przepis na ewa gotuje kaczka

70 Zapisać
Kaczka Pieczona w rękawie z farszem z Kapusty Kiszonej

Kaczka Pieczona w rękawie z farszem z Kapusty Kiszonej

Kaczkę w rękawie polewam resztą. Kaczka pieczona w rękawie z farszem. Kaczka pieczona z farszem z kapusty
37 Zapisać
Kaczka pieczona nadziewana wątróbką

Kaczka pieczona nadziewana wątróbką

Kaczka pieczona nadziewana wątróbka to jest ulubione świąteczne danie mojego męża. kaczka ok 2 kg + ew 2 dodatkowe nogi
27 Zapisać
Pierś Kaczki z Jabłkami i Żurawiną

Pierś Kaczki z Jabłkami i Żurawiną

* Przepis pochodzi z książki Ewy Wachowicz "Ewa Gotuje- Ulubione". Na Świętego Marcin powinna być gęś. Ale co ja na to poradzę, że wolę kaczkę
3 Zapisać
Gotujmy zdrowo – mniej soli – warsztaty kulinarne Cisowianki

Gotujmy zdrowo – mniej soli – warsztaty kulinarne Cisowianki

Tego, jak go wydobyć, by nie czuć dyskomfortu, uczyła nas Ewa Olejniczak, szefowa kuchni w warszawskim hotelu InterContinental
1 Zapisać
Terrina z kaczki z orzechami laskowymi i żurawiną

Terrina z kaczki z orzechami laskowymi i żurawiną

Kaczka bardzo dobrze komponuje się z porto, a ponieważ lubimy gdy aromat alkoholu jest wyczuwalny, jego ilość jest dość znaczna
0 Zapisać
Rosół z pieczonej kaczki z chińskim makaronem

Rosół z pieczonej kaczki z chińskim makaronem

Kaczka pieczona w kawałkach ( np. ) Kaczka nie jest ptakiem bardzo miesistym, więc porcji obiadowyxch z niej mozna wykroić kilka
0 Zapisać
Noworoczna pierś kaczki w soku jabłkowym i cydrze

Noworoczna pierś kaczki w soku jabłkowym i cydrze

Dolewamy trochę wrzątku, mieszamy. Następnie gotujemy ze skórą (w mundurkach) ok. Robimy zasmażkę, w razie konieczności dolewamy więcej wody
0 Zapisać
Chłodnik z truskawek i arbuza w ramach akcji „Cisowianka - Gotujmy zdrowo – mniej soli!”

Chłodnik z truskawek i arbuza w ramach akcji „Cisowianka - Gotujmy zdrowo – mniej soli!”

jednocześnie głównym ekspertem była Ewa Olejniczak - jedna z najbardziej. Z białego wina i cukru pudru gotujemy syrop, trzymamy
12 Zapisać
Przetwory. Sałatka z czerwonej kapusty z kukurydzą i jabłkami

Przetwory. Sałatka z czerwonej kapusty z kukurydzą i jabłkami

wtorek, 26 sierpnia 2014. Przetwory. Sałatka z czerwonej kapusty z kukurydzą i jabłkami. Czerwona kapusta to nie jest warzywo, które często bywa w naszym domu
5 Zapisać
Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym - klasyka

Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym - klasyka

Przyznam się bez bicia, że przez intensywne zgłębianie, analizowanie a w efekcie finalnym spisywanie obszernych wiadomości niezbędnych do ukończenia mojej pracy magisterskiej jak również wszechogarniające lenistwo poświąteczne, z którym to ze względu na naglący termin oddania pracy musiałam walczyć, blog przez prawie dwa tygodnie leżał odłogiem, za co wszystkich najmocniej przepraszam i obiecuję poprawę
3 Zapisać
Obiad na weekend. Solidniejszy

Obiad na weekend. Solidniejszy

A kaczka odgrzewana jest tak samo dobra. Do tego kaczka. Kaczka w winie po mojemu. młoda nietłusta kaczka
2 Zapisać
Rosół orientalny. Rozgrzewający rosół na zimę

Rosół orientalny. Rozgrzewający rosół na zimę

Rozgrzewa i nadaje się na szarugi, mrozy, grypy i inne niewygody. Dodaję do zupy rozgrzewające przyprawy - imbir, curry, szczyptę chilli, gwiazdkę anyżu, dwa goździki - pachną niebiańsko
0 Zapisać
Rosół z kur wielu.

Rosół z kur wielu.

Do garnka (dużego) wlewamy zimną wodę. Gotujemy na wolnym ogniu - zbieramy tzw. W międzyczasie gotujemy makaron (zgodnie z instrukcją z opakowania)
0 Zapisać
Święta

Święta

Na koniec rada, tyleĹź praktyczna, co zabawna, znaleziona wĹ›rĂłd przepisĂłw na PaschÄ™ w tygodniku „Ewa
0 Zapisać
Jak używać mniej soli w kuchni?

Jak używać mniej soli w kuchni?

poszedł na warsztaty, które prowadziła Ewa Olejniczak, szefowa kuchni ostatnio pracująca w warszawskim InterContinentalu
0 Zapisać
Drób świąteczny z historią w tle

Drób świąteczny z historią w tle

Jednak, gdy na poniedziałkowym obiedzie spodziewamy się gości, poniedzielne resztki nie wystarczą
0 Zapisać
Kacze udka pieczone w cydrze  z gruszkami, żurawiną i jarmużem

Kacze udka pieczone w cydrze z gruszkami, żurawiną i jarmużem

Co jakiś czas polewałam wytworzonym sosem. Kaczka lubi być królową świątecznego stołu i dzisiaj propozycja, którą możecie wykorzystać właśnie na świąteczny, bożonarodzeniowy obiad
11 Zapisać
Wykwintna Kaczka... Dziwaczka?

Wykwintna Kaczka... Dziwaczka?

KACZKA NADZIEWANA CEBULĄ I MAJERANKIEM. posiadałam za to mnóstwo kolorowych książek, książeczek, gdzie ilość obrazków przeważała