Przepis na dzika kaczka pieczona

2 Zapisać

Kaczka Dziwaczka

Dzięki uprzejmości przyjaciół przyfrunęła do mnie kaczka, nie w całości ale ciachnięta w połowie, w głowie narodziła mi się dzika myśl, co by na Wigilijny stół  który u nas wcale tradycyjny nie jest  położyć kaczkę właśnie w tejże formie
2 Zapisać

Jedz i jedź kulinarnym szlakiem Podkarpacia

pasztet z dzika z sosem tatarskim z rydzów, carpaccio z dziczyzny z buncem, zupa myśliwska. z borowików z jabłkiem i proziakiem bieszczadzkim, zupa dyniowa z selerem pleśniowym i nutą imbirową, kaczka leżachowska pieczona z gołąbkami z kaszy gryczanej i z tartym ziemniakiem (Restauracja Hotelu Ambasadorskiego, Rzeszów)
0 Zapisać

Budowlane risotto

Jeden z członków Ekipy był amatorem myślistwa i przed Ekipą natychmiast otworzyła się wizja złapania dzika i jego konsumpcji, triumfu człowieka nad dziką przyrodą
Więcej przepisów na %s strony