Przepis na dzika kaczka pieczona

Kaczka pieczona po myśliwsku

Kaczka pieczona po myśliwsku

Dzika kaczka jest dużo chudsza od domowej, bardziej umięśniona i przy jej pieczeniu należałoby ja naszpikować słoniną
dzika kaczka

dzika kaczka

Po raz pierwszy biorę udział w akcji ciasto na niedzielę, tematem tej edycji były ciasta z kremem
Winna dzika kaczka

Winna dzika kaczka

Marynowana kaczka pieczona po staropolsku. kaczka / jałowiec / sardele / włoszczyzna / sos winny. Jeśli kaczka za bardzo się zrumieni, można ją przykryć folią aluminiową
Kaczka Dziwaczka

Kaczka Dziwaczka

Dzięki uprzejmości przyjaciół przyfrunęła do mnie kaczka, nie w całości ale ciachnięta w połowie, w głowie narodziła mi się dzika myśl, co by na Wigilijny stół  który u nas wcale tradycyjny nie jest  położyć kaczkę właśnie w tejże formie
Kaczka nieco inaczej

Kaczka nieco inaczej

Kaczka pieczona z papryką po mojemu. Chyba şe była pieczona na dziko, czyli udawała dziką kaczkę, lub była podana na zimno
Karkówka pieczona po staropolsku

Karkówka pieczona po staropolsku

Winna dzika kaczka. Karkówka pieczona po staropolsku z owocem jałowca. SZYNKA PIECZONA. karkówka / jałowiec / kolendra / goździki / ziemniaki puree / kapusta zasmażana
Pieczona szynka marynowana

Pieczona szynka marynowana

Winna dzika kaczka. Pieczona szynka najlepiej smakuje polana sosem pieczeniowym jasnym i podana z gotowanymi ziemniakami oraz ulubioną surówką
Duszona kapusta kiszona

Duszona kapusta kiszona

Winna dzika kaczka. Karkówka pieczona po staropolsku z owocem jałowca - Chili Czosnek. kapusta kiszona / cebula / sos maślany
Jedz i jedź kulinarnym szlakiem Podkarpacia

Jedz i jedź kulinarnym szlakiem Podkarpacia

pasztet z dzika z sosem tatarskim z rydzów, carpaccio z dziczyzny z buncem, zupa myśliwska. z borowików z jabłkiem i proziakiem bieszczadzkim, zupa dyniowa z selerem pleśniowym i nutą imbirową, kaczka leżachowska pieczona z gołąbkami z kaszy gryczanej i z tartym ziemniakiem (Restauracja Hotelu Ambasadorskiego, Rzeszów)
Sos pieczeniowy jasny

Sos pieczeniowy jasny

Winna dzika kaczka. Pieczona szynka marynowana - Chili Czosnek. masło / mąka / sos z pieczenia mięsa / mleko / śmietana
Wesołego Alleluja

Wesołego Alleluja

Zrazy z dzika z sosem musztardowym „a la Robert”. Schabowe z dzika. ▼. 2016. (218). ►. września. (11). ►. sierpnia. (28)
Szczęśliwego Nowego Roku 2016

Szczęśliwego Nowego Roku 2016

Szynka z dzika pieczona. Gulasz z dzika z kaparami. Kaczka w galarecie. ▼. 2015. (296). ▼. grudnia. (26). Szczęśliwego Nowego Roku 2016
Budowlane risotto

Budowlane risotto

Jeden z członków Ekipy był amatorem myślistwa i przed Ekipą natychmiast otworzyła się wizja złapania dzika i jego konsumpcji, triumfu człowieka nad dziką przyrodą
11. FESTIWAL DOBREGO SMAKU W ŁODZI

11. FESTIWAL DOBREGO SMAKU W ŁODZI

Bażant, dzik, dereń, czyli krokiet z bażanta z grzybami na puree z kalarepy z jabłkiem, terryna z dzika z sosem z suszonych owoców z dereniem, fondant z kalarepy, marynowany rydz, sos wiśniowy, ziemia czekoladowo-kawowa"