Dobra zupa szparagowa

Zupa szparagowa to jedno z najbardziej popularnych i lubianych dań. Jest to lekka, aromatyczna zupa, która może być przygotowana na wiele sposobów. Zupa szparagowa jest idealna na letnie dni, gdyż jest lekka i orzeźwiająca. Można ją przygotować zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Do jej przygotowania potrzebne są świeże szparagi, które należy umyć i obrać. Następnie trzeba je pokroić w małe kawałki i wrzucić do garnka z gorącą wodą. Po kilku minutach gotowania dodajemy do nich posiekaną cebulę, czosnek i liście laurowe. Całość gotujemy aż do miękkości warzyw.

Na koniec doprawiamy całość solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Zupa powinna być bardzo delikatna i aromatyczna. Gotową zupę można podawać z grzankami lub tartym serem.

Przepis na dobrą zupę szparagową

Składniki:

  1. 1 kg świeżych szparagów
  2. 1 cebula
  3. 3-4 ząbki czosnku
  4. 2 liście laurowe
  5. sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku

Najpierw umyj szparagi i obierz je ze skóry. Pokrój je w małe kawałki i wrzuć do garnka z gorącą wodą. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek oraz liście laurowe. Gotuj całość aż do miękkości warzyw.

Na koniec dopraw całość solą, pieprzem oraz odrobinom gałki muszkatołowej. Gotową zupa podawaj z grzankami lub tartym serem.

Polecam!

Jeśli szukasz lekkiego i aromatycznego dania na letnie dni – Dobra Zupa Szparagowa jest idealnym rozwiązanie! Przygotuj jeszcze dziś ten prosty przepis i delektuj się smakiem tego pysznego dania!

CategoriesBez kategorii

Dodaj komentarz