Przepis na deser ze świeżego ananasa

Kolorowa sałatka ze świeżym ananasem

Kolorowa sałatka ze świeżym ananasem

Bardzo go lubię za uniwersalność, można dodać do deserów i potraw wytrawnych. Jedyna wada jest taka, że dosyć trudno znaleźć w sklepie dobrego ananasa, często widzę zielone ananasy, które będą dojrzewały jeszcze wieki, innym razem trafia się ananas z suchymi liśćmi i sfermentowanym zapachem, czasem nawet nalotami pleśni
Deser z karmelizowanym ananasem

Deser z karmelizowanym ananasem

Miał być mus z białej czekolady wg. pół świeżego ananasa. Na gotujący się wywar wrzucamy ananasa i gotujemy do praktycznie całkowitego wyparowania wody
Deser z kaszy manny - pina colada

Deser z kaszy manny - pina colada

I choć nostalgicznie wracam niekiedy do tamtych smaków, coraz częściej szukam nowych - kaszka z czekoladą, ze śliwkami lub karmelizowanymi jabłkami zadowoli niejedno podniebienie
Ananas po cesarsku

Ananas po cesarsku

Jest to rodzaj deseru na ciepłe letnie dni. Z ananasa ostrym nożem ścięłam wierzch z liśćmi, a ze środka wydrążyłam miąższ, który pokroiłam w drobną kostkę
Oczyszczający koktajl z ananasem

Oczyszczający koktajl z ananasem

Ze względu na wysoką zawartość błonnika jest to idealny deser dla osób na dietach redukcyjnych. Ananasa, jabłko oraz gruszkę obrać ze skórki, a następnie pokroić w drobną kostkę