Przepis na delikatny schab

31 Zapisać

schab w aksamitnym sosie warzywnym

700 gramów schabu bez kości. Na tym samym tłuszczu szklimy pokrojoną w talarki cebulę, wrzucamy do mięsa, całość zalewamy gorącą wodą, tak by przykryła schab, wrzucamy liść laurowy, ziele, dodajemy sól (nie za dużo), pieprz i słodką paprykę (ostrą dodamy pod sam koniec), gotujemy pod przykryciem około 30 minut. Kiedy schab jest już prawie miękki uzupełniamy wodę do poprzedniego stanu i wrzucamy mrożone warzywa, gotujemy około 10 minut (bez przykrycia)
Więcej przepisów na %s strony