Przepis na dania restauracyjne

2 Zapisać
Prawie uniwersalne menu restauracyjne (na każdą okazję)

Prawie uniwersalne menu restauracyjne (na każdą okazję)

 Wracając do tematu uniwersalnego menu restauracyjnego na każdą okazję. Przystawka fot. D. SzymborskaSpotkania rodzinne mają to do siebie, że jak się siedzi w miłym towarzystwie to są OK, jak w gorszym to można gryźć talerz zamiast jedzenia
0 Zapisać
Cytrynowy kurczak na warzywach i tajemnice kart restauracyjnych

Cytrynowy kurczak na warzywach i tajemnice kart restauracyjnych

Postumenty też zniknęły z menu poprzedniego lokalu, choć dania dalej wyglądają tam, jak nakrycia głowy Szalonego Kapelusznika ułożone na rozsmarowanym sosie (niby elegancko) na talerzach oprószonych ziołami, skórkami cytrusów
149 Zapisać
Obiad bez tłuszczu: Kurczak zapiekany w sosie pomidorowym z soczewicą

Obiad bez tłuszczu: Kurczak zapiekany w sosie pomidorowym z soczewicą

Oto pyszne restauracyjne danie w 20-25 minut. 3 Flares. Twitter. 0. Facebook. 3. 3 Flares. ×. Wow. Od dziś mówienie, że nie masz czasu na zdrowe gotowanie przechodzi do lamusa
45 Zapisać
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Jeżdżąc po restauracjach w Polsce zauważyłem rosnące zainteresowanie polędwiczkami wieprzowymi. Mięso to jest o wiele tańsze od polędwicy wołowej, a strukturą i smakiem przypomina lekko sarninę
16 Zapisać
Lasagna siciliana - lazania sycylijska

Lasagna siciliana - lazania sycylijska

Parmezan jest idealny do tego dania ale w polskich domowych warunkach musi czasami wystarczyć inny ser
14 Zapisać
12 wspaniałych, czyli jak zorganizowaliśmy warsztaty kulinarne

12 wspaniałych, czyli jak zorganizowaliśmy warsztaty kulinarne

"  Dość gadania, zaczynamy gotowanie. Lekcja praktyczna była wyjątkowo inspirująca – każdy z nas mógł samodzielnie przygotować „steka idealnego”, korzystając z restauracyjnej, profesjonalnej kuchni
10 Zapisać
Makaron kokardki z różnościami

Makaron kokardki z różnościami

Restauracyjne dania mnie nie zachwyciły więc następnego dnia postanowiłam w domu zrobić coś sama właśnie z użyciem makaronu
5 Zapisać
Zdrowo i tanio - jak się żywić?

Zdrowo i tanio - jak się żywić?

Ostatnie badanie amerykańskie oceniało koszt zakupu żywności, mającej zaspokoić krajowe zalecenia żywieniowe w supermarkecie w relacji do kosztu żywienia się przede wszystkim daniami gotowymi z restauracji
5 Zapisać
gyros z kurczaka z sosami jogurtowymi

gyros z kurczaka z sosami jogurtowymi

Pierś z kuraka jest do tego dania za chuda i jakaś taka bez smaku. Gyros z kurczaka to chyba moja ulubiona wersja drobiu
4 Zapisać
Kaczka 5 smaków na purée z ziemniaków i selera, ze śliwkowym sosem whisky i surówką z fenkułu

Kaczka 5 smaków na purée z ziemniaków i selera, ze śliwkowym sosem whisky i surówką z fenkułu

Danie restauracyjne. Danie restauracyjne. Idealne na niedzielny wykwintny obiad lub jako potrwa świąteczna
4 Zapisać
pieczone gęsie piersi z żurawiną, puree z selera i karmelizowanym pasternakiem

pieczone gęsie piersi z żurawiną, puree z selera i karmelizowanym pasternakiem

Co by tradycji stało się zadość, w ten listopadowy czas, na Świętego Marcina i w Narodowe Święto Niepodległości, przedstawiamy Wam kolejny pomysł na gęsinę, która ku naszej radości powoli wraca na nasze stoły i do restauracyjnego menu
3 Zapisać
"Dieta dla serca"

"Dieta dla serca"

Dodatkowo w celu integracyjnym urządziliśmy wspólne gotowanie - każdy bloger przygotował jedno danie na szybko i potem mogliśmy popróbować rozmaitości, a także omówić dania z dietetykiem
2 Zapisać
Sekrety kuchni BIR

Sekrety kuchni BIR

Dzisiaj w każdym brytyjskim mieście znajdziemy z pewnością niejeden lokal, w którym możemy posmakować indyjskich specjałów, a dania o egzotycznie brzmiących nazwach stały się codziennością dla przeciętnego Brytyjczyka
2 Zapisać
Podróże ze smakiem – Portugalia (Lizbona i okolice)

Podróże ze smakiem – Portugalia (Lizbona i okolice)

Śniadania. grillowana ryba z gotowanymi ziemniakami i prostą sałatką – klasyczne restauracyjne danie. W tym miejscu nadmienię tylko, iż Portugalczycy często jadą swoje małe śniadania w knajpkach, a właściwie w cukierniach (pastelaria), gdzie znajdziemy szereg słodkości, słodkich bułeczek, także tych z wytrawnym nadzieniem (niech nie dziwi Was słodka bułka z szynką)
2 Zapisać
Suflet czekoladowy i warsztaty Śniadanie Mistrzów

Suflet czekoladowy i warsztaty Śniadanie Mistrzów

Danie główne naszego Śniadania Mistrzów było jeszcze bardziej imponujące. I to właśnie wspólnie z laureatami ostatniej edycji konkursu Zgotuj Sobie Sukces oraz z Kulinarną Reprezentacją Polski mieliśmy okazję (wraz z innymi blogerami) gotować i przede wszystkim uczyć się profesjonalnej „kuchni restauracyjnej” na warsztatach
2 Zapisać
Robert Sowa “Esencja smaku”

Robert Sowa “Esencja smaku”

Przystawki mieszają się z daniami obiadowymi, dania obiadowe z deserami, ryby mają osobną kategorię, a mimo to pojawiają się też w innych rozdziałach… eh
1 Zapisać
Soczysty filet / kotlet z kurczaka. Chick-fil-A Chicken Sandwich

Soczysty filet / kotlet z kurczaka. Chick-fil-A Chicken Sandwich

Wiele osĂłb rezygnuje z przygotowywania kotletĂłw z piersi kurczaka obawiajÄ…c siÄ™, Ĺźe wyjdÄ… za suche
1 Zapisać
Zapiekany dorsz z warzywami – przepis Karola Okrasy

Zapiekany dorsz z warzywami – przepis Karola Okrasy

kuchni długi, mozolny a efekt – ot coś smacznego ale nie „restauracyjnego”. Super zapiekanka z dorszem i warzywami fot