Przepis na dania na wesele

23 Zapisać
Pörkölt

Pörkölt

Ważne jest też w daniach rodem od naszych bratanków żeby przyprawy, szczególnie mieloną paprykę, rozprowadzić w tłuszczu, ale nie przypalić jej
4 Zapisać
Forszmak lubelski

Forszmak lubelski

W wyniku poszukiwań w różnych źródłach okazało się, że pod tą nazwą kryją się dwie różne potrawy. Pierwsza z nich, to rodzaj zapiekanki rybno-ziemniaczanej o żydowskim rodowodzie i z tą wersją spotykałam się częściej w wydawnictwach książkowych, a druga, to danie gulaszowe i w tej wersji występuje on w internecie - jako jednogarnkowe danie na bazie wieprzowiny, choć spotyka się też forszmaki drobiowe lub cielęce
Więcej przepisów na %s strony