Przepis na czy można zamrozić smalec domowy

11 Zapisać
Tortille pszenne domowej roboty

Tortille pszenne domowej roboty

Na moim blogu wykorzystałam je w przepisie na tortillę z nadzieniem fasolowo-tuńczykowym ,oraz  tortillę z kurczakiem,pieczarkami i dużą ilością sera i na pewno na tym się nie skończy
7 Zapisać
KIEŁBASA POLSKA DOJRZEWAJĄCA - DOMOWA

KIEŁBASA POLSKA DOJRZEWAJĄCA - DOMOWA

Uklepałam w naczyniu porcelanowym i owinęłam folią spożywczą. Można zrobić krótsze. Końcówkę lejka do nadziewania posmarować tłuszczem- olej, smalec
29 Zapisać
Bigos „wypasiony”...  na zimę, na święta....

Bigos „wypasiony”... na zimę, na święta....

Grzyby namoczyłam. zamrozić, można pasteryzować w słoikach i przechować w lodówce dłuższy czas. Jedna, to bigos lekki, który szybko i zawsze można zrobić a druga, to taki który gotuję na jesień, na
10 Zapisać
Bigos tradycyjny-polski z kapusty kiszonej i białej.

Bigos tradycyjny-polski z kapusty kiszonej i białej.

czytaj. Potem jeśli coś zostanie to tak jak proponowałam powyżej najlepiej jest go zamrozić i zajadać kiedy tylko najdzie nas ochota
7 Zapisać
Biała kiełbasa II

Biała kiełbasa II

*Sposób przygotowania dotyczy tradycyjnych osłonek (jelit) zabezpieczonych solą lub solanką. Surowe kiełbasy, przed parzeniem można zamrozić
4 Zapisać
Przepis na babeczki

Przepis na babeczki

Znaleźć dobry przepis na babeczki to nie lada wyczyn. Ciasto kruche spokojnie można „łatać” i później tego nie widać
3 Zapisać
Mielonka wieprzowa z galaretką z szynkowara

Mielonka wieprzowa z galaretką z szynkowara

Dla tych osób schab czy karkówka znaczą tyle, co skojarzenie z grillowaniem, czy niedzielnym obiadem
3 Zapisać
Łazanki z kiełbasą

Łazanki z kiełbasą

Można je także zamrozić, chociaż rozmrażany makaron nie za bardzo mi smakuje. Można je trzymać w lodówce przez ok
3 Zapisać
Sycylijska ostra kiełbasa

Sycylijska ostra kiełbasa

Ułożyć na tacy, przykryć i wstawić do lodówki na kilka godzin lub całą noc aby smaki się połączyły. Można je też ugrillować
3 Zapisać
Mak wigilijny

Mak wigilijny

Pozostałe ciasto można zamrozić i wykorzystać przy innej okazji. Kładziemy na każde ciasteczko łyżkę masy makowej (można więcej lub mniej, zależy co kto lubi)
2 Zapisać
Kiełbasa drobiowa o smaku curry

Kiełbasa drobiowa o smaku curry

Na podstawie przepisu z książki "Domowy wyrób kiełbas" Susan Mahnke Peery i Charles G. 500 g filet z piersi indyka lub mieszane jasne i ciemne mięso (można ze skórą)500 g udo z kurczaka bez kości ( można ze skórą)2 łyżeczki soli kuchennej1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego1 łyżeczka mielonej kolendry1 łyżeczka mielonego imbiru1 łyżeczka mielonej kurkumy1/2 łyżeczki mielonego kardamonu1/2 łyżeczki ostrej musztardy1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietanyPrzygotowaniePrzygotować jelita* Przygotować farsz mięsny. Ułożyć na tacy, przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby smaki się połączyły. Zużyć w ciągu 2 - 3 dni lub zamrozić na okres nie dłuższy niż 2 miesiące. C - należy liczyć 20 minut na każde 2,5 cm średnicy
2 Zapisać
Bockwurst - niemiecka kiełbasa cielęca

Bockwurst - niemiecka kiełbasa cielęca

Świetna niemiecka kiełbasa cielęca, delikatna w smaku, lekko pachnąca goździkami, przyprawiana pietruszką i szczypiorkiem
2 Zapisać
Nie tylko pączki i faworki...

Nie tylko pączki i faworki...

Pozostałe ciasto można zamrozić i wykorzystać przy innej okazji. Dziś Tłusty Czwartek, a ja na przekór wszechobecnym pączkom i faworkom proponuję przekładane kruche kwiatki
1 Zapisać
Kiełbasa z indyka na  sposób tajski

Kiełbasa z indyka na sposób tajski

Na pewno z dodatkiem skóry i z mieszanego mięsa białego i ciemnego, kiełbasa wyjdzie smaczniejsza, więc jeżeli nie liczycie kalorii najlepiej użyć mięsa zgodnie z przepisem
1 Zapisać
Bigos

Bigos

szczypta ostrej papryki,. Można go przygotować kilka tygodni wcześniej i zamrozić. smalec do smażenia. Taki bigos świetnie sprawdza się także na domowych imprezach
0 Zapisać
Faworki Neli Rubinstein po raz pierwszy czyli Slodki Czwartek odc.71 i Maly Lakomczuch w Kuchni odc.33

Faworki Neli Rubinstein po raz pierwszy czyli Slodki Czwartek odc.71 i Maly Lakomczuch w Kuchni odc.33

tłuszcz do smażenia (smalec, planta, olej - u mnie mieszanina smalcu i oleju). i nasz domowy królik Różowa też
0 Zapisać
Naleśniki / krokiety z serem i pieczarkami

Naleśniki / krokiety z serem i pieczarkami

Jeśli krokiety chcecie zamrozić, to pomińcie kroki B oraz C i wykonajcie te czynności po rozmrożeniu
0 Zapisać
Cebularze

Cebularze

Cebularze to bardzo smaczna przekąska do zabrania na piknik, wycieczkę, do szkoły czy pracy. Część można zamrozić na następny raz, będą równie smaczne jak pierwszego dnia po upieczeniu