Przepis na co zrobić z sarny

Grill. Polędwica z sarny

Grill. Polędwica z sarny

Oliwę z oliwek mieszam z przyprawą klasyczną do mięs robiąc marynatę którą nacieram polędwicę a co zostanie mieszam z warzywami
Na polskim stole krĂłluje bigos

Na polskim stole krĂłluje bigos

Takşe w nim zachowuję pisownię, zaznaczając to, co dzisiaj byłoby grubym błędem. Funt to nieco mniej niş pół kilo
Zupa gulaszowa z dziczyzny

Zupa gulaszowa z dziczyzny

Jest pracochłonna, ale warto się poświęcić dla takiego smaku. kilka żeber z dzika lub sarny. To bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa, idealna na chłodne dni
Delikatny królik duszony w cytrusach

Delikatny królik duszony w cytrusach

W Polsce nie dość, że nie mamy "swoich" rzeźników, to jeszcze rolę sklepów mięsnych przejęły dyskonty, w których i kotlety jagnięce kupisz, i perliczkę, mięso sarny, królika i co tam chcesz (oczywiście okazjonalnie)
Robert Sowa “Esencja smaku”

Robert Sowa “Esencja smaku”

świeże trufle, mięso ze strusia, comber z sarny, sielawa czy choćby mięso z przepiórki. To co uderza na pierwszy rzut oka, to zdjęcia robione metodą “brudzenia talerza
Wyzwanie #10 jaków.

Wyzwanie #10 jaków.

O co chodzi. Można zrobić jedno i drugie. Dzień dobry,. Gdybyś przeczytał, przynajmniej mógłbyś prędzej wyobrazić sobie co chciał powiedzieć za pomocą tych sznurków
Wrzesień 2016, pierwszy rok w Beskidzie za nami!

Wrzesień 2016, pierwszy rok w Beskidzie za nami!

Wyhodowaliśmy masę bakłażanów i nie wiemy co z nimi zrobić. We wrześniowym podsumowaniu znajdziecie więc nie tylko informacje o tym, co robiliśmy w pierwszych dniach tegorocznej jesieni, ale też wspomnienia z pierwszego roku na Łemkowszczyźnie
Zielsko, smardze i głupota

Zielsko, smardze i głupota

Był jeszcze motylek co chwilkę spokojnie posiedział i dał sobie zrobić zdjęcie za co bardzo dziękuję bo zwykle wszystkie przede mną uciekają