Przepis na co zrobić z mięsa od szynki

155 Zapisać
Mięso pieczone – pieczona szynka w marynacie z sokiem pomarańczowym

Mięso pieczone – pieczona szynka w marynacie z sokiem pomarańczowym

Wystarczy zrobić delikatną zasmażkę z mąki pszennej, dodać trochę zimnej wody i tłuszczu ze smażenia szynki, mamy pyszny sos pieczeniowy
6 Zapisać
Domowa szynka miodowa z 3 rodzajów mięsa

Domowa szynka miodowa z 3 rodzajów mięsa

Codzienne śniadanie z własnoręcznie upieczonym chlebem i wędliną zrobioną w szynkowarze ze sklepu jelitawieprzowe
6 Zapisać
Potrawka pieczarkowa z gotowanym mięsem i szynką parmeńską - sposób na wykorzystanie resztek

Potrawka pieczarkowa z gotowanym mięsem i szynką parmeńską - sposób na wykorzystanie resztek

Pozwala też wykorzystać mięso z rosołu, z którym zazwyczaj nie wiadomo co zrobić. Jak zrobić potrawkę z gotowanego mięsa (z rosołu)
1 Zapisać
Czytaj blogi. Jedz mięso. Szynka w śliwce

Czytaj blogi. Jedz mięso. Szynka w śliwce

O ile, poza małymi wyjątkami, blogerzy kulinarni są traktowani po macoszemu, tak już blogi lajfstajlowe, społecznie zaangażowane i te od prezentowania szmat na lekko nierozgarniętych panienkach są już kulturą wysoką przez duże W
0 Zapisać
Czy w mięsie z McDonald’s jest mięso i z czego zrobione są Nuggetsy?

Czy w mięsie z McDonald’s jest mięso i z czego zrobione są Nuggetsy?

Nie jadam w McDonalds na co dzień i nie jest to podstawowy element mojej diety. Po prostu byłam na zapleczu i dziś opowiem Wam to, co widziałam
158 Zapisać
PIECZEŃ  ŚWIĄTECZNA  Z SZYNKI

PIECZEŃ ŚWIĄTECZNA Z SZYNKI

Na zdjęciu pieczeń kroiłam jeszcze ciepłą więc struktura mięsa nie jest jeszcze zwarta. dodatkowo rękaw do pieczenia
106 Zapisać
Szynka wieprzowa w białym winie

Szynka wieprzowa w białym winie

Naprawdę nie znalazłam niczego wartego uwagi, a co nie wymagałoby ode mnie wydania dodatkowej, bezsensownej gotówki
87 Zapisać
Przepis na pieczeń na święta. Jak zrobić roladę ze schabu?

Przepis na pieczeń na święta. Jak zrobić roladę ze schabu?

Sól, coś kwaśnego i słodkiego (np. Dobrze naostrzony, cienki nóż znacznie ułatwi rozcinanie mięsa. Można trzymać długo mięso w wodzie z dużą ilością soli
63 Zapisać
Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Polecam i na co dzień i od święta. Świadomość tego co zjadamy jest bezcenna. Jeżeli chcemy by mięso ładnie się zapeklowało, warto zrobić tzw "nastrzyk"
55 Zapisać
Szynka pieczona w rękawie

Szynka pieczona w rękawie

Nie jesteśmy, póki co, zbyt biegli w domowych wędliniarskich wyrobach. Więc w ramach nauki postanowiliśmy zrobić szynkę
37 Zapisać
Peklowanie mięsa do wędzenia

Peklowanie mięsa do wędzenia

Co kilka godzin. Dodajemy do niej wszystkie przyprawy i mieszamy. Wodę gotujemy. Już nie długo święta więc przydałała by się dobra wędlina, a najlepsza jest wędzona
28 Zapisać
Szynka Pieczona na Kanapki i Nie Tylko!

Szynka Pieczona na Kanapki i Nie Tylko!

Mięso nacieramy przyprawami i zostawiamy w lodówce na dzień, albo trzy. Łatwo i prosto, czyli tak jak lubimy
27 Zapisać
szynka pieczona w glazurze

szynka pieczona w glazurze

Lubię robić coś po raz pierwszy i zrobić to dobrze. Tym bardziej kusząco. Ale warto zrobić i poczekać, bo są niepowtarzalnym dodatkiem do potraw
25 Zapisać
Pieczona szynka peklowana

Pieczona szynka peklowana

Dlatego skoro moim znajomym smakowało i nikt się nie potruł to myślę, że warto pokazać jak z prostych rzeczy można zrobić coś bardzo pysznego i bez sztucznych polepszaczy
24 Zapisać
Szynka gotowana

Szynka gotowana

Jeśli macie wątpliwości co do przyrządzenia tego mięsa proszę pytać. W rękawie pozostał wywar z gotowania, jeśli mięso byłoby przeznaczone na obiad mogłabym zrobić z niego sos, ale przeznaczyłam je do chleba
20 Zapisać
Szynka pieczona w sosie musztardowo-miodowym z kluseczkami z kaszy jaglanej

Szynka pieczona w sosie musztardowo-miodowym z kluseczkami z kaszy jaglanej

Miód z musztardą dają posmak pikantno – słodki co dodatkowo wzbogaca smak mięsa. Do tego przygotowałam kluseczki z kaszy jaglanej z aromatem rozmarynowymcoś wyjątkowego i pysznego
17 Zapisać
Domowa szynka wędzona

Domowa szynka wędzona

Taką szyneczkę robimy z mężusiem co jakiś czas, zazwyczaj gdy dysponujemy większą ilością mięska. We wodzie rozpuścić sól
17 Zapisać
Szynka wieprzowa zapiekana z warzywami w sakiewce z ciasta (a'la kleftiko)

Szynka wieprzowa zapiekana z warzywami w sakiewce z ciasta (a'la kleftiko)

Wiele źródeł podaje, że mięso (które powinno być koźliną) można zapiekać także w pergaminie, co ułatwiłoby i przyspieszyło całą sprawę