Przepis na co zrobić żeby szynka nie była sucha

szynka pieczona w glazurze

szynka pieczona w glazurze

Lubię robić coś po raz pierwszy i zrobić to dobrze. Tym bardziej kusząco. Wtedy można zrobić do niej sos chrzanowy, albo, w czym ja się ostatnio zakochałam, jeść ją z kiszonymi cytrynami, które smakują do mięs doskonale
27 0
Szynka wędzona i parzona

Szynka wędzona i parzona

No dobrze to zrobimy kilka szynek - a tak naprawdę biegniemy w podskokach do mięsnego, bo wielką radość sprawia nam cała procedura zmierzająca do uzyskania produktu końcowego - pachnącej smacznej domowej szynki
3 0
pochrupajka do wszystkiego czyli "wegański boczek"

pochrupajka do wszystkiego czyli "wegański boczek"

Powtarzam to ze wszystkimi kawałkami, każdy "plasterek" musi składać się z dwóch zwilżonych kawałków papieru, jeśli któraś strona jest za sucha, posmarujcie wodą nieco mocniej, pod wpływem wody zaczną robić się nieregularne bąbelki a papier zacznie się lekko wykręcać - to nada im fajnego kształtu
8 0
Królik faszerowany

Królik faszerowany

(Najlepiej szukać po włosku la disossatura del coniglio). Marzył mi się królik pieczony w całości, żeby to jednak zrobić trzeba pozbawić królika kości tzw
6 0
Beef Wellington

Beef Wellington

Polędwicę należy obsmażyć – tak, żeby zamknąć w niej wszystkie soki, następnie przyprawić solą, pieprzem i delikatną musztardą
4 0