Przepis na co zrobić żeby mięso było miękkie

18 Zapisać
Co zrobić z mięsem z rosołu? Pieczarkowa potrawka z kurczaka

Co zrobić z mięsem z rosołu? Pieczarkowa potrawka z kurczaka

Mięso z porcji rosołowej jest niesamowicie miękkie i wbrew pozorom po oddzieleniu od kostek jest go bardzo dużo
8 Zapisać
BY MIĘSO BYŁO  IDEALNIE KRUCHE ,MIĘKKIE I SOCZYSTE ; ''ŁOPATKA PIECZONA W CURRY''

BY MIĘSO BYŁO IDEALNIE KRUCHE ,MIĘKKIE I SOCZYSTE ; ''ŁOPATKA PIECZONA W CURRY''

A co zrobić ,gdy mięso po upieczeniu jest zbyt kruche i rozlatuje się przy krojeniu,wówczas należy włożyć pieczeń na chwilę do zamrażalnika
87 Zapisać
Przepis na pieczeń na święta. Jak zrobić roladę ze schabu?

Przepis na pieczeń na święta. Jak zrobić roladę ze schabu?

Sól, coś kwaśnego i słodkiego (np. Domowe, pieczone, soczyste mięso znika ze świątecznych talerzy znacznie szybciej niż sklepowe wędliny
36 Zapisać
Jak zrobić domową, zdrową tortillę?

Jak zrobić domową, zdrową tortillę?

Tortille z tego przepisu możecie użyć również do przekąski a'la tacos, tortilli z tofu a'la kurczak oraz mini wrapów
19 Zapisać
Jak zrobić złocistą pierś z kurczaka z piekarnika?

Jak zrobić złocistą pierś z kurczaka z piekarnika?

Wymyśliłam wersję, dzięki której mięso jest złociste i idealnie miękkie. Przykryć folią i wstawić do lodówki na około godzinę, aby mięso nabrało odpowiedniego smaku i kruchości
12 Zapisać
Jak zrobić najlepszy i najzdrowszy pasztet na świecie

Jak zrobić najlepszy i najzdrowszy pasztet na świecie

Niektórym wydaje się, że jeśli coś ma w składzie kaszę jaglaną, albo nazywa się "zdrowa żywność" to oznacza, że jest jałowe w smaku i do niczego niepodobne
11 Zapisać
Jak zrobić risotto idealne?

Jak zrobić risotto idealne?

Grunt żeby zrozumieć co to jest risotto i jaką konsystencję powinno mieć. Tak więc najlepiej gotować risotto robiąc coś jeszcze pomiędzy kolejnymi „mieszaniami”
7 Zapisać
Zróbmy zupę! - zupa gulaszowa

Zróbmy zupę! - zupa gulaszowa

) Na walkę Gołota-Saleta zażyczył sobie coś treściwego i pikantnego. Całość gotować na małym ogniu do momentu za mięso będzie miękkie
6 Zapisać
Co zrobić z kokosem? Szybkie domowe mleko kokosowe i wiórki.

Co zrobić z kokosem? Szybkie domowe mleko kokosowe i wiórki.

do domowego, ptasiego mleczka kokosowego (link) - wtedy powinno być dość gęste, żeby masa stężała. Zastanawialiście się kiedyś, co zrobić z kupionym w sklepie kokosem
5 Zapisać
Jak zrobić perfekcyjny stek z polędwicy wołowej, który będzie rozpływał się w ustach?

Jak zrobić perfekcyjny stek z polędwicy wołowej, który będzie rozpływał się w ustach?

Wiem jednak, że zainteresowanie nią rośnie a portfele, co niektórych Polaków są coraz grubsze miejmy więc nadzieję, że wkrótce będzie ona powszechnie dostępna również dla przeciętnej osoby
5 Zapisać
Jak zrobić domowego hamburgera?

Jak zrobić domowego hamburgera?

W Warszawie pojawia się coraz więcej małych lokali, w których można zjeść dobrej jakości hamburgera z lokalnych składników, z wołowiny rasy angus, podanego z sosami przygotowanymi samodzielnie przez kucharza
3 Zapisać
6. Mięso, bułka, warzywa, czyli burgery z kurczaka!

6. Mięso, bułka, warzywa, czyli burgery z kurczaka!

Dziś coś, co wielu z nas lubi najbardziej, czyli MIĘSO. (zdjęcia niestety dopiero przed samym zjedzeniem, wszystko było tak wciągające, że cieszę się, że zdążyłam zrobić kilka fotek przed ich pochłonięciem
2 Zapisać
Jak zrobić dobry bigos?

Jak zrobić dobry bigos?

Jak się nieco poddusi dodaję wino. Mniej kwaśną, ale mimo wszystko w nadmiarze - przepłukać na sicie pod bieżącą wodą, ale z wyczuciem, żeby nie straciła do końca charakterystycznej kwasowości
1 Zapisać
Chaczapuri: zrób to jak Gruzin!

Chaczapuri: zrób to jak Gruzin!

Są przygotowywane z podobnego miękkiego ciasta jak to na chaczapuri (co prawda częściej drożdżowego i wypieka się je w specjalnych piecach), więc nic nie stoi na przeszkodzie, żebyście eksperymentowali z nadzieniem
1 Zapisać
Zrób sobie ramen! Ramen, zupa miłości.

Zrób sobie ramen! Ramen, zupa miłości.

Co na pewno chcę kupić, żebym mogła to wykorzystywać potem w kuchni do innych celów. historia ramenu jest bardzo, bardzo ciekawa, nie będę jej tutaj teraz rozwijać (w każdym razie jest to danie nie rdzennie japońskie, ale stworzone przez imigrantów chińskich), jeśli Was ciekawi, gorąco polecam Wam książkę Social History of Ramen
0 Zapisać
Co zrobić z kaszy jaglanej? Poznaj najlepsze przepisy

Co zrobić z kaszy jaglanej? Poznaj najlepsze przepisy

Mieszamy mięso mielone z kaszą, natką, jajkiem i rodzynkami. 1 łyżka miękkiego masła. 1 łyżka miękkiego masła
0 Zapisać
Jak zrobić polędwiczkę? Polędwiczka owinięta boczkiem.

Jak zrobić polędwiczkę? Polędwiczka owinięta boczkiem.

Podsmażone mięso owijamy dokładnie cienkimi plasterkami boczku. Polędwiczka wieprzowa jest delikatnym mięsem
0 Zapisać
Zrób bułki i w drogę...

Zrób bułki i w drogę...

Bułeczki dodaję do comiesięcznej listy Wisly NA ZAKWASIE I NA DROŻDŻACH z ZAPACHU CHLEBA. Patrząc na tę starsza kobietę skinęłam głową na aparat, pytając się w ten sposób, czy mogę zrobić jej zdjęcie