Przepis na co zrobić żeby mięso było miękkie

Zrób sobie ramen! Ramen, zupa miłości.

Zrób sobie ramen! Ramen, zupa miłości.

Co na pewno chcę kupić, żebym mogła to wykorzystywać potem w kuchni do innych celów. historia ramenu jest bardzo, bardzo ciekawa, nie będę jej tutaj teraz rozwijać (w każdym razie jest to danie nie rdzennie japońskie, ale stworzone przez imigrantów chińskich), jeśli Was ciekawi, gorąco polecam Wam książkę Social History of Ramen
2 0
Jak zrobić dobry bigos?

Jak zrobić dobry bigos?

Jak się nieco poddusi dodaję wino. Mniej kwaśną, ale mimo wszystko w nadmiarze - przepłukać na sicie pod bieżącą wodą, ale z wyczuciem, żeby nie straciła do końca charakterystycznej kwasowości
2 0