Przepis na co mogę zrobić z białej kapusty

122 Zapisać
Surówka z białej kapusty, jak u chińczyka

Surówka z białej kapusty, jak u chińczyka

I chociaż dużo częściej robię w domu różne surówki z kapusty kiszonej bo są po prostu zdrowsze to czasami można przecież podać coś innego
0 Zapisać
Surówka z białej kapusty

Surówka z białej kapusty

Nie to, żebym nie umiała zrobić, bo to przecież żadna filozofia pokroić warzywa,  jednak ciągle zapominam, że coś takiego jak surówki istnieje w związku z czym robię je zbyt rzadko
0 Zapisać
Chińska surówka z białej kapusty

Chińska surówka z białej kapusty

) Ta sałatka prócz obłędnego smaku surówka ta ma jeszcze jedną zaletę możemy a nawet powinniśmy zrobićdzień wcześniej więc podczas robienia obiadu, surówkę mamy już gotową
23 Zapisać
Kiszona kapusta w słoikach -zdrowo i prosto

Kiszona kapusta w słoikach -zdrowo i prosto

Tak więc robię co roku w ten sam sposób, prosto do słoików i przechowuje do lutego – marca , ostatnia partia zazwyczaj ląduje w kapuśniaku lub bigosie , gdyż jest już mocno ukiszona
2 Zapisać
Jak zrobić dobry bigos?

Jak zrobić dobry bigos?

Jak się nieco poddusi dodaję wino. Od siebie mogę dodać, że pyszny bigos nie musi być tłusty ani ciężkostrawny
2 Zapisać
Kiszona kapusta z jabłkiem, marchewką i buraczkami

Kiszona kapusta z jabłkiem, marchewką i buraczkami

Myślę, że każdy z Was wygospodaruje miejsce na duży słój, wiadro czy gliniany pojemnik, aby zrobić sobie domową, pyszną kiszoną kapustę, która jest bardzo zdrowa i ma dobroczynny wpływ na nasz układ trawienny
2 Zapisać
Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

Moja mamusia jest mistrzynią kapusty zasmażanej, ale wiadomo każdy dom robi ją nieco inaczej. Coraz chłodniejsze poranki dają nam do zrozumienia, że jesień tuż tuż
1 Zapisać
Kapusta świeża na kwaśno "przymuszana"

Kapusta świeża na kwaśno "przymuszana"

Jak wskazuje nieco złożona nazwa, chodzi o to, by świeżą białą kapustę w niedługim czasie przymusić do upodobnienia się do kiszonej
0 Zapisać
Kapusta kiszona w domowym zaciszu

Kapusta kiszona w domowym zaciszu

Teraz nie tylko mam w lodówce galon najświeższej, naturalnie ukiszonej kapusty, którą mogę wykorzystać go do innych potraw, ale mogę nią również obdarować innych
0 Zapisać
Biała kapusta duszona z marchwią, jabłkami i majerankiem

Biała kapusta duszona z marchwią, jabłkami i majerankiem

Kiedyś była bardzo pospolitym składnikiem, traktowanym z jednej strony po macoszemu (bo taka pospolita), a z drugiej strony tworzono najpyszniejsze potrawy
0 Zapisać
Kapusta w sałatce przenikniętej smakami Tajlandii i Wietnamu (nie dla kapuścianych głąbów)

Kapusta w sałatce przenikniętej smakami Tajlandii i Wietnamu (nie dla kapuścianych głąbów)

Co jakiś czas powraca mi na nią smak. Sałatka z kapusty insprowana smakami Azji. dodać do kapusty olej kokosowy
15 Zapisać
Parzycha, czyli kapuśniak ze słodkiej kapusty

Parzycha, czyli kapuśniak ze słodkiej kapusty

Gdy mi wytłumaczył co to za wynalazek , wyszło że to po prostu szybki, tani i smaczny kapuśniak ze słodkiej kapusty
14 Zapisać
Ekspresowa zupa na jesień, z kapustą i fasolą

Ekspresowa zupa na jesień, z kapustą i fasolą

Co by tutaj zjeść. Zamiast bulionu, do zupy dodajemy po prostu krojone pomidory z puszki (lub passatę), uzupełniając je sycącym wkładem z kapusty i fasoli
7 Zapisać
Surówka z czerwonej kapusty a'la coleslaw

Surówka z czerwonej kapusty a'la coleslaw

Jak zrobić surówkę w czerwonej kapusty. Ale jakby tak zrobić go w wersji kolorowej. Coleslaw z białej kapusty robię dość często bo bardzo lubimy ten rodzaj surówki
2 Zapisać
„Bidne gołąbki”, czyli gołąbki z młodej kapusty z tartymi ziemniakami i kaszą jęczmienną. Z cyklu „Tak smakuje Podkarpacie”…

„Bidne gołąbki”, czyli gołąbki z młodej kapusty z tartymi ziemniakami i kaszą jęczmienną. Z cyklu „Tak smakuje Podkarpacie”…

zrobić coś komuś na despet – dokuczyć, psocić,. Bo choć język mieszkańców terenów położonych pomiędzy górnym Sanem a Wisłokiem, a co za tym idzie mieszkańców mojej wsi także, nie należy do żadnej z gwar polskich, zachował wiele cech gwarowych w fonetyce, odmianie, słowotwórstwie i perełek językowych ci u nas dostatek
2 Zapisać
Kimchi – koreańska kiszona kapusta na ostro

Kimchi – koreańska kiszona kapusta na ostro

Na koniec odpowiem jeszcze na kluczowe pytanie – co można z tym kimchi zrobić. Całość trzeba przefermentować przez co najmniej dwa tygodnie
2 Zapisać
Pierogi z kapustą i pieczarkami

Pierogi z kapustą i pieczarkami

Po ugotowaniu kapusty szatkujemy na drobne kawałki. Dzisiaj mamy dla Was jeszcze jedną propozycję na święta – pierogi z kapustą i pieczarkami
1 Zapisać
Zupa krem z czerwonej kapusty

Zupa krem z czerwonej kapusty

Kapusta czerwona ma wszyskie zalety kapusty białej,ale lżejszą strukturę i przyjemniejszy aromat. Do gotowanej czerwonej kapusty (przepis tutaj i tutaj) oraz surówki z czerwonej kapusty (przepis tutaj ) dorzucam następny przepis,a mianowicie zupę krem