Przepis na co mogę zrobić z białej kapusty

110 Zapisać
Surówka z białej kapusty, jak u chińczyka

Surówka z białej kapusty, jak u chińczyka

I chociaż dużo częściej robię w domu różne surówki z kapusty kiszonej bo są po prostu zdrowsze to czasami można przecież podać coś innego
0 Zapisać
Surówka z białej kapusty

Surówka z białej kapusty

Nie to, żebym nie umiała zrobić, bo to przecież żadna filozofia pokroić warzywa,  jednak ciągle zapominam, że coś takiego jak surówki istnieje w związku z czym robię je zbyt rzadko
0 Zapisać
Chińska surówka z białej kapusty

Chińska surówka z białej kapusty

) Ta sałatka prócz obłędnego smaku surówka ta ma jeszcze jedną zaletę możemy a nawet powinniśmy zrobićdzień wcześniej więc podczas robienia obiadu, surówkę mamy już gotową
14 Zapisać
Kiszona kapusta w słoikach -zdrowo i prosto

Kiszona kapusta w słoikach -zdrowo i prosto

Tak więc robię co roku w ten sam sposób, prosto do słoików i przechowuje do lutego – marca , ostatnia partia zazwyczaj ląduje w kapuśniaku lub bigosie , gdyż jest już mocno ukiszona
2 Zapisać
Kiszona kapusta z jabłkiem, marchewką i buraczkami

Kiszona kapusta z jabłkiem, marchewką i buraczkami

Myślę, że każdy z Was wygospodaruje miejsce na duży słój, wiadro czy gliniany pojemnik, aby zrobić sobie domową, pyszną kiszoną kapustę, która jest bardzo zdrowa i ma dobroczynny wpływ na nasz układ trawienny
2 Zapisać
Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

Moja mamusia jest mistrzynią kapusty zasmażanej, ale wiadomo każdy dom robi ją nieco inaczej. Coraz chłodniejsze poranki dają nam do zrozumienia, że jesień tuż tuż
1 Zapisać
Jak zrobić dobry bigos?

Jak zrobić dobry bigos?

Jak się nieco poddusi dodaję wino. Od siebie mogę dodać, że pyszny bigos nie musi być tłusty ani ciężkostrawny
1 Zapisać
Kapusta świeża na kwaśno "przymuszana"

Kapusta świeża na kwaśno "przymuszana"

Jak wskazuje nieco złożona nazwa, chodzi o to, by świeżą białą kapustę w niedługim czasie przymusić do upodobnienia się do kiszonej
0 Zapisać
Biała kapusta duszona z marchwią, jabłkami i majerankiem

Biała kapusta duszona z marchwią, jabłkami i majerankiem

Kiedyś była bardzo pospolitym składnikiem, traktowanym z jednej strony po macoszemu (bo taka pospolita), a z drugiej strony tworzono najpyszniejsze potrawy
0 Zapisać
Kapusta w sałatce przenikniętej smakami Tajlandii i Wietnamu (nie dla kapuścianych głąbów)

Kapusta w sałatce przenikniętej smakami Tajlandii i Wietnamu (nie dla kapuścianych głąbów)

Co jakiś czas powraca mi na nią smak. Sałatka z kapusty insprowana smakami Azji. dodać do kapusty olej kokosowy
0 Zapisać
Kapusta kiszona w domowym zaciszu

Kapusta kiszona w domowym zaciszu

Teraz nie tylko mam w lodówce galon najświeższej, naturalnie ukiszonej kapusty, którą mogę wykorzystać go do innych potraw, ale mogę nią również obdarować innych
15 Zapisać
Parzycha, czyli kapuśniak ze słodkiej kapusty

Parzycha, czyli kapuśniak ze słodkiej kapusty

Gdy mi wytłumaczył co to za wynalazek , wyszło że to po prostu szybki, tani i smaczny kapuśniak ze słodkiej kapusty
14 Zapisać
Ekspresowa zupa na jesień, z kapustą i fasolą

Ekspresowa zupa na jesień, z kapustą i fasolą

Co by tutaj zjeść. Zamiast bulionu, do zupy dodajemy po prostu krojone pomidory z puszki (lub passatę), uzupełniając je sycącym wkładem z kapusty i fasoli
5 Zapisać
Surówka z czerwonej kapusty a'la coleslaw

Surówka z czerwonej kapusty a'la coleslaw

Jak zrobić surówkę w czerwonej kapusty. Ale jakby tak zrobić go w wersji kolorowej. Coleslaw z białej kapusty robię dość często bo bardzo lubimy ten rodzaj surówki
2 Zapisać
Pierogi z kapustą i pieczarkami

Pierogi z kapustą i pieczarkami

Po ugotowaniu kapusty szatkujemy na drobne kawałki. Dzisiaj mamy dla Was jeszcze jedną propozycję na święta – pierogi z kapustą i pieczarkami
1 Zapisać
„Bidne gołąbki”, czyli gołąbki z młodej kapusty z tartymi ziemniakami i kaszą jęczmienną. Z cyklu „Tak smakuje Podkarpacie”…

„Bidne gołąbki”, czyli gołąbki z młodej kapusty z tartymi ziemniakami i kaszą jęczmienną. Z cyklu „Tak smakuje Podkarpacie”…

zrobić coś komuś na despet – dokuczyć, psocić,. Bo choć język mieszkańców terenów położonych pomiędzy górnym Sanem a Wisłokiem, a co za tym idzie mieszkańców mojej wsi także, nie należy do żadnej z gwar polskich, zachował wiele cech gwarowych w fonetyce, odmianie, słowotwórstwie i perełek językowych ci u nas dostatek
1 Zapisać
Kimchi – koreańska kiszona kapusta na ostro

Kimchi – koreańska kiszona kapusta na ostro

Na koniec odpowiem jeszcze na kluczowe pytanie – co można z tym kimchi zrobić. Całość trzeba przefermentować przez co najmniej dwa tygodnie
1 Zapisać
Zupa krem z czerwonej kapusty

Zupa krem z czerwonej kapusty

Kapusta czerwona ma wszyskie zalety kapusty białej,ale lżejszą strukturę i przyjemniejszy aromat. Do gotowanej czerwonej kapusty (przepis tutaj i tutaj) oraz surówki z czerwonej kapusty (przepis tutaj ) dorzucam następny przepis,a mianowicie zupę krem