Przepis na co można zrobić z koziego sera

Sałatka z rukoli, koziego sera i pomarańczy

Sałatka z rukoli, koziego sera i pomarańczy

świeża kolendra - kilka gałązek. krem balsamiczny (do ozdoby). sól morska - szczypta. pieprz - szczypta. Układamy na talerzach umytą rukolę, wyfiletowane pomarańcze,pomiędzy kozi delikatny ser, posypujemy uprażonymi migdałami i polewamy sosem, który zrobiliśmy wcześniej, energicznie wymieszany po to by uzyskać jednolitą masę
2 0
Kozi serek Cabecou

Kozi serek Cabecou

Dziś przykład sera w miarę prostego, krótkodojrzewającego i delikatnego, dość miękkiego. Cabecou pochodzi z południa Francji, z regionu Midi-Pireneje (graniczącego od południa z Andorą i Hiszpanią)
1 0