Przepis na co można zrobić z białek

Sernik domowy z wanilią

Sernik domowy z wanilią

Żółtka oddziel od białek i utrzyj z cukrem na puszystą masę. Masło rozpuść i odstaw do przestygnięcia. Laskę wanilii natnij wzdłuż i łyżeczką wybierz ziarenka
Jak zrobić dobre kruche ciasto? | 10 wzkazówek

Jak zrobić dobre kruche ciasto? | 10 wzkazówek

A co tak naprawdę jest gwarancją tego pysznego smaku. Ale co ma być takie idealne. Najlepsze jest mąka pszenna lecz czasem można dodać mąki ziemniaczanej dzięki której ciasto będzie jeszcze bardziej kruchsze
jak zrobić idealny sernik?

jak zrobić idealny sernik?

Można zrobić to też mikserem na najwolniejszych obrotach. Oddzielam żółtka od białek. Jak zrobić sernik idealny
Jak zrobić lukier?

Jak zrobić lukier?

Lukier powinien być dość gęsty, jeżeli jest za rzadki dodajemy nieco więcej cukru pudru. Do dekoracji ciasteczek i pierników, z których można przygotować fikuśne wzory nadają się najlepiej lukry białe - z białek i królewski, ewentualnie mleczny
Jak zrobić kefir z grzybka tybetańskiego?

Jak zrobić kefir z grzybka tybetańskiego?

To samo, co ze zwykłym, można go wypić solo, można zrobić koktajl (ja tak zwykle robię), dodać do racuchów, zrobić ser (jeszcze nie robiłam), albo wykorzystać do celów kosmetycznych bądź leczniczych (zewnętrznie)
Jak zrobić krem do tortów i ciast

Jak zrobić krem do tortów i ciast

przy pomocy stopionej lub startej czekolady, kakao, ekstraktu z wanilii, wmiksowanie owocowego dżemu, galaretki owocowej rozpuszczonej w bardzo niewielkiej ilości wody, masy krówkowej
Jak zrobić krem do dekoracji?

Jak zrobić krem do dekoracji?

Jeśli chcecie zrobić krem do muffinów słodki, to do samych muffinów dajcie mniej cukru, żeby zachować jakąś równowagę
Tort z biżuterią

Tort z biżuterią

Z części pianek zrobić pierścionki, małą wykrawaczką wyciąć w piance kółko- otwór na palec, piankę udekorować lukrem i perełkami
Mini-torciki Ombre

Mini-torciki Ombre

Każdą wyłóż papierem do pieczenia (samo dno). Białka ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodawaj stopniowo cukier i dalej ubijaj