Przepis na coś z mozzarellą

Mozzarella i ricotta

Mozzarella i ricotta

Postanowiłam na początek zmierzyć się jeszcze raz z mozzarellą, którą samodzielnie dopracowaną metodą wyprodukowałam tu
PANIEROWANA MOZZARELLA

PANIEROWANA MOZZARELLA

Panierowana mozzarella jest bardzo pyszną przekąską idealną na różnego rodzaju imprezy. Bardzo szybko znika z talerzy
Panierowana mozzarella z pieczonymi pomidorkami

Panierowana mozzarella z pieczonymi pomidorkami

Lubię mozzarellę, zresztą ogólnie lubię sery i serowa dziewczyna ze mnie. ) Przeglądając nową książkę Ani Starmach natknęłam się na te apetyczne kuleczki, które odczekały swoje na liście "do zrobienia" i w końcu przyszła na nie pora
Smażona mozzarella

Smażona mozzarella

Dzisiaj proponuję coś co "chodziło"za mną bardzo długo. Zwlekałam, ponieważ staram się unikać smażonych rzeczy, zwłaszcza w panierce ale przecież wciąż jest zima i człowiek potrzebuje zwiększonej dawki energii
MOZZARELLA Z POMIDORAMI

MOZZARELLA Z POMIDORAMI

Mozzarella z pomidorkami – normalnie –niebo w gębie jak dla mnieSkładniki-        Ser mozzarella (w kulce)-        Pomidor-        Bazylia-        Oliwa z oliwek-        SólMozzarellę i pomidory kroimy w plastry, następnie układamy na talerzu na przemian, kroimy bazylię i posypujemy ser i pomidora, delikatnie solimy danie i polewamy oliwą z oliwek
MOZZARELLA inaczej

MOZZARELLA inaczej

kilka suszonych pomidorów z oliwy. Przygotowanie. Mozzarellę rwiemy na małe kawałki i układamy na półmiseczku