Przepis na ciemny chleb przepis

2 Zapisać
Ciemny chleb pszenny z kminkiem

Ciemny chleb pszenny z kminkiem

Oto przepis idealny, gdy zabraknie Wam pieczywa w domu. Chlebek jest naprawdę mięciutki. Przepis z książki „Backen mit Liebe”
2 Zapisać
Ciemny chleb bezglutenowy, bez kukurydzy i ziemniaków

Ciemny chleb bezglutenowy, bez kukurydzy i ziemniaków

Dzisiaj upiekłam ciemny chleb wg przepisu, który znalazłam na tej stronie. Kolejny przepis na chleb bezglutenowy
2 Zapisać
Chleb na ciemnym piwie

Chleb na ciemnym piwie

Już kiedyś piekłam chleb na piwie, ale na jasnym, przepis macie tutaj. Inspirowałam się przepisem z Kwestii Smaku
1 Zapisać
Irlandzki ciemny chleb – Irish Brown Bread

Irlandzki ciemny chleb – Irish Brown Bread

Ten przepis (lub inny podobny) powinien znaleźć się na blogu wieki temu. Ulubiony chleb Króliczki. Poniższy przepis to bogatsza wersja z dodatkiem jajka, pieczony pół na pół z mąki pszennej i razowej
1 Zapisać
Ciemny chleb bezglutenowy orzechowo-gryczany

Ciemny chleb bezglutenowy orzechowo-gryczany

Kolejny ciemny chleb, który najbardziej do gustu przypadł mojemu starszemu synowi. Ten chleb to wykorzystanie resztek mąk, które nie bardzo wiedziałam do czego wykorzystać
1 Zapisać
Ciemny chleb orkiszowy ze słonecznikiem i początek współpracy ze sklepem e-maka.pl

Ciemny chleb orkiszowy ze słonecznikiem i początek współpracy ze sklepem e-maka.pl

Przepis autorski. I jeszcze dużo innych, przydatnych akcesoriów, jak choćby koszyki rozrostowe do chleba, sita, radełka, foremki do wypieku - czyli wszystko, o czym przy pieczeniu chleba można sobie tylko pomarzyć
0 Zapisać
Ciemny żytni chleb polski (Dark silesian rye)

Ciemny żytni chleb polski (Dark silesian rye)

Dark silesian rye z przepisu Daniela Leadera to pozycja obowiązkowa dla każdego domowego piekarza. Ciemny żytni chleb polski
0 Zapisać
Ciemny chleb żytnio-orgiszowy na zakwasie

Ciemny chleb żytnio-orgiszowy na zakwasie

* Jak przygotować zakwas żytni (tu przepis). Trzymając się tej wersji dziś żytnio-orkiszowy z dodatkiem czarnego sezamu, pestek dyni i melasy z trzciny cukrowej, która nadaje pieczywu ciemny kolor i lekko łagodzi kwasowość zakwasu
0 Zapisać
Chleb na ciemnym piwie

Chleb na ciemnym piwie

Przepis znalazłam tutaj. Chleb z mąki pszennej pełnoziarnistej i żytniej, na ciemnym piwie, na drożdżach
0 Zapisać
CHLEB   RAZOWY   NA CIEMNYM   PIWIE

CHLEB RAZOWY NA CIEMNYM PIWIE

Chleb razowy na ciemnym piwie, lekko słodkawy o świeżym zapachu pieczonego chleba. 3 szklanki mąki chlebowej typu 750. 1 jajko do posmarowania chleba. Chleb smarujemy rozmąconym jajkiem i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 * C, przez około 40 minut, po 20 minutach temperaturę zmniejszamy, chlebek nie może nam się zbytnio spiec. 3 szklanki mąki chlebowej typu 750. 1 jajko do posmarowania chleba
0 Zapisać
Chleb pszenny na zakwasie z ciemnego piwa

Chleb pszenny na zakwasie z ciemnego piwa

Przestudiowałam kilkadziesiąt przepisów, które podpowiedziały mi jakich składników powinnam użyć i w jakich proporcjach
0 Zapisać
Pikantny ciemny chleb pszenno-żytni z orzechami

Pikantny ciemny chleb pszenno-żytni z orzechami

Do zrobienia tego chleba zainspirowała nas wizyta w Atelier Amaro. Między daniami podano nam pieczywo, między innymi właśnie czarny chleb
0 Zapisać
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI NA CIEMNYM PIWIE

CHLEB PSZENNO-ŻYTNI NA CIEMNYM PIWIE

Wspaniały chlebek mi się udał. Nie sądziłam, że chleb na piwie może być taki dobry. Chleb jest upieczony, jeśli postukany od spodu wydaje głuchy odgłos
0 Zapisać
Ciemny chleb (pszenno - żytni) na zakwasie

Ciemny chleb (pszenno - żytni) na zakwasie

Przepis na zakwas znajdziecie tutaj. Idealnie wilgotny, miękki, dość ciemny za sprawą mąki razowej, z bardzo chrupiącą skórką
0 Zapisać
Chleb na ciemnym piwie

Chleb na ciemnym piwie

Przepis znalazłam tutaj. Chleb z mąki pszennej pełnoziarnistej i żytniej, na ciemnym piwie, na drożdżach
0 Zapisać
ciemny żytni chleb polski...

ciemny żytni chleb polski...

/przepis z bloga Trufli/ Zaczyn. Ciemny żytni chleb polski. Jeden z pyszniejszych i ulubieńszych moich chlebów
0 Zapisać
Chleb z ciemnym piwem na dwóch zaczynach

Chleb z ciemnym piwem na dwóch zaczynach

z ciemnym piwem i na dwóch zakwasach, żeby było ciekawiej. Chleby piwne są bardzo ciekawe. Z piwem w chlebie można kombinować na różne sposoby, pokazywałam już dwa takie chleby
0 Zapisać
Chleb z ciemnym piwem Guinness

Chleb z ciemnym piwem Guinness

Po tym czasie wyjąć chleb na kratkę i zostawić do ostudzenia. Po 5 minutach warto zajrzeć do piekarnika i sprawdzić czy chleb nie przypieka się za bardzo