Przepis na cielęcina pieczeń

0 Zapisać
Pieczeń rzymska z cielęciny z migdałami

Pieczeń rzymska z cielęciny z migdałami

1,2 kilograma cielęciny,120 gram placka suchego drożdżowego,2 jajka,150 gram migdałów bez łupinek,3 duże ząbki czosnku,sól,pieprz,ognista mieszanka przepraw*,kilka gałązek świeżego tymianku,70 ml miodu pitnego
3 Zapisać
Pieczeń cielęca podana na zimno

Pieczeń cielęca podana na zimno

Cielęcina przygotowana w ten sposób, po upieczeniu jest delikatna i krucha, o lekko maślanym smaku. - pieczeń cielęcą podaną na zimno
2 Zapisać
Soczysta pieczeń z indyczego udźca

Soczysta pieczeń z indyczego udźca

Indyk to mięso polecane przez dietetyków. Obok kurczaka, królika, cielęciny i strusia zaliczane jest do mięs białych, nawet udziec indyczy w czerwonym kolorze
2 Zapisać
Cielęcina z mizuną i grilowanymi warzywami

Cielęcina z mizuną i grilowanymi warzywami

Cielęcina na mizunie i grillowanych  warzywach. Cielęcina . Któregoś pięknego dnia podjechałem na Eko-Bazar do Pana Jabłońskiego  po nowe sałaty  i jadalne kwiaty
1 Zapisać
Pieczeń cielęca

Pieczeń cielęca

Cielęcina to bardzo delikatne i kruche mięso, zdecydowanie mniej wyraźne w smaku niż wołowina. Dzięki temu pieczeń pozostaje soczysta
0 Zapisać
Pieczeń cielęca w porto

Pieczeń cielęca w porto

cielęcina na pieczeń. Niedawno przyjechał do nas znający się na rzeczy kolega z Portugalii i podrzucił nam przepis na pieczeń cielęcą z porto
0 Zapisać
Pieczeń cielęca z kurkami// Rôtie de veau aux girolles.

Pieczeń cielęca z kurkami// Rôtie de veau aux girolles.

się i jutro bo zorbiłam sporą, kilogramową pieczeń na dwa dni. jak na pieczeń. jak na pieczeń. Takie, zwykłe i proste danie sezonowe pojawiło się dziś na moim obiadowym stole
0 Zapisać
Pieczeń cielęca z serem

Pieczeń cielęca z serem

pyszna pieczeń nie tylko na obiad,. Delikatne mięso połączone z wyrazistym smakiem sera. pyszna pieczeń nie tylko na obiad,
1 Zapisać
Auflauf z Morelami. Władysław i Cielęcina

Auflauf z Morelami. Władysław i Cielęcina

Babka Maria, mijając się z prawdą, twierdziła, że to cielęcina. Moja Babka, Maria, nie była mistrzynią kuchni
0 Zapisać
Vitello tonnato czyli cielęcina w sosie tuńczykowym

Vitello tonnato czyli cielęcina w sosie tuńczykowym

Kroimy pieczeń w bardzo cienkie plastry. Cielęcina w sosie tuńczykowym, klasyka włoskiej kuchni. 600 gr chudej cielęciny na pieczeń. 600 gr chudej cielęciny na pieczeń
10 Zapisać
Tajemnice wołowiny

Tajemnice wołowiny

Od święta serwujemy polędwicę – najdroższą część, nie zdając sobie sprawy, że choć luksusowa – nie jest najlepsza na bardzo mocno wypieczoną, świąteczną pieczeń
8 Zapisać
Zioła w kuchni

Zioła w kuchni

Majonezu, pieczeń jagnięca i wieprzowa, ryb, sosów, duszonych warzyw, potraw z fasoli i grochu, oraz pizzy
3 Zapisać
gulasz z łaty

gulasz z łaty

Niedawno w mojej okolicy otworzyli nowy sklep mięsny z dość sporym wyborem różnych rodzajów mięsa. I tak obok oklepanego schabu, karczku, łopatki czy filetów z kurczaka, można tam nabyć bardziej egzotycznie brzmiący antrykot, rostbef, szponder, a nawet cielęcinę czy rzeczoną łatę wołową
2 Zapisać
Cykoria duszona w maśle

Cykoria duszona w maśle

Kolejne niezbyt łatwe i niezbyt popularne warzywo (po brukselce, brukwi i modnym jarmużu). Im dłużej trwa zima, tym bardziej się skupiam na takich wyzwaniach, opierając pokusie kupowania importowanych kalafiorów, brokułów, cukinii czy pomidorów
2 Zapisać
WOŁOWINA

WOŁOWINA

mięso na befsztyki, steki, hamburgery, zrazy, medaliony, kotlety z kostką, rostbef i pieczeń po angielsku
2 Zapisać
Co na stół ? Czyli Wielkanocne Menu…

Co na stół ? Czyli Wielkanocne Menu…

Nie da się żadnego pominąć, choć mąż mnie czasami namawia by chociaż babę kupła w formie alzackiego Kughlopff ale nie jak sama nie zrobię… eh te kobiety gotujące… I musi też być pieczona jagnięcina z wiosennymi warzywami… To tradycja już bardziej francuska bo w moich rodzinnych domach była to zawsze cielęca pieczeń z warzywami i z sosem czosnkowym u dziadka… Tradycyje te oczywiście związane są z tym, że właśnie w tym okresie i jajka i biały ser i jagnięcina z cielęciną są najsmaczniejsze… a że budzi się wiosna to i warzywa wiosenne… marchewka, kalaerpka, szparagi pierwsze – zależy jaka data tej Wielkanocy…Tak więc wokól tego będzie się jak zawsze kręcić moje menu… w zeszłym roku nowością była wielkanocna włoska tarta z warzywami i jajkami… w tym jeszcze nie wiem
1 Zapisać
Jadło sarmaty za 29,90

Jadło sarmaty za 29,90

Cielęcina a'la sarna (nazywa się tak z powodu smaku oraz sposobu przyrządzania, nie z powodu niejasnego pochodzenia mięsa)
0 Zapisać
KLOPS CIELĘCY Z KALAFIOREM I BROKUŁEM

KLOPS CIELĘCY Z KALAFIOREM I BROKUŁEM

Miała być czysta pieczeń z mielonej cielęciny bez żadnych dodatków. Miała być czysta pieczeń z mielonej cielęciny bez żadnych dodatków