Ciasto z czerwonymi porzeczkami

Ciasto z czerwonymi porzeczkami to pyszna i lekka propozycja dla miłośników owoców i słodkości. Porzeczki dodają do ciasta nie tylko wyjątkowego smaku, ale również kuszącego koloru. Istnieją różne przepisy na to ciasto, ale zazwyczaj jest ono przygotowywane z mąki pszennej, cukru, oleju roślinnego, jajek, proszku do pieczenia i mleka, do którego dodaje się porzeczki. Czasami dodaje się również cukier waniliowy, skórkę cytrynową lub inne przyprawy, aby wzbogacić smak ciasta.

Ciasto z czerwonymi porzeczkami może być podawane na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji. Można je podawać z bitą śmietaną lub lukrem, lub po prostu polane miodem lub syropem z agawy. Ciasto z czerwonymi porzeczkami jest idealne na letnie dni i okazje, takie jak przyjęcia, urodziny lub imieniny. Jest to również świetny sposób na wykorzystanie sezonowych owoców i zaskoczenie swoich gości pysznym, kolorowym deserem.

Przepis na ciasto z czerwonymi porzeczkami

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 szklanka świeżych lub mrożonych czerwonych porzeczek
  • szczypta soli

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj okrągłą formę do pieczenia (ok. 23 cm) przez jej posmarowanie i posypanie mąką.
  2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
  3. Oddzielnie roztrzep jajka i dodaj do nich olej oraz mleko, mieszając dokładnie.
  4. Wymieszaj składniki suche i mokre razem, aż do połączenia się składników.
  5. Delikatnie wmieszaj porzeczki w ciasto.
  6. Przelej ciasto do formy i piecz w piekarniku przez około 35-40 minut lub aż do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
  7. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia na blasze przez 10 minut, a następnie wyjmij je z formy i przełóż na kratkę do wystygnięcia.

Ciasto z czerwonymi porzeczkami jest idealne jako deser na letnie dni, a także jako smaczna przekąska. Możesz je podawać z bitą śmietaną lub polać lukrem. Smacznego!

CategoriesBez kategorii

Dodaj komentarz