Przepis na ciasto ptyś

28 Zapisać

Ptysie tradycyjne

Ciasto w trakcie pieczenia nie rozlewa się, a wiec powstałe formy powinny mieć solidną podstawę. Po dokładnie czterech marnych próbach zrobienia prawdziwych ptysiów udało mi się wypracować idealny przepis i sposób przygotowania ciasta parzonego
28 Zapisać

Ptysie

) Przepis na ciasto wynalazłam na stronie mojewypieki. Energicznie mieszać do momentu, kiedy ciasto przybierze szklisty wygląd i będzie łatwo odchodzić od ścianek garnka
26 Zapisać

Ptysie z pianką

Ciasto jest perfekcyjne, bardzo wyrośnięte, a pusty środek ptysia, aż się prosi o wypełnienie go - oczywiście pianką z jak najlepszej cukierni, czyli "włoską bezą"
Więcej przepisów na %s strony