Przepis na ciasto na pizze z mąki żytniej razowej

45 Zapisać
Pizza żytnia, razowa wegetariańska ze świeżym szpinakiem

Pizza żytnia, razowa wegetariańska ze świeżym szpinakiem

Ciasto rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy sosem przyrządzonym ze wszystkich składników (w tym przeciśniętego przez praskę czosnku i drobno posiekanej papryczki chilli) i rozprowadzamy na cieście
48 Zapisać
dietetyczna pizza na razowym spodzie

dietetyczna pizza na razowym spodzie

Na ciasto nakładamy wcześniej przygotowany sos, pokrojoną w plastry mozzarellę, pieczarki, szynkę, pokrojoną w paseczki mozzarellę i pomidorki cherry
13 Zapisać
Pizza na razowym spodzie

Pizza na razowym spodzie

Drożdże, cukier rozpuszczamy w letniej wodzie i dodajemy do pozostałych składników na ciasto. ciasto. pizze smarujemy sosem i obkładamy dodatkami (oprócz mozzarelli)
2 Zapisać
Pizza (idealna) z mąki pełnoziarnistej, czyli uśpione sumienie.

Pizza (idealna) z mąki pełnoziarnistej, czyli uśpione sumienie.

Po dziesiątkach upieczonych pizz (co za niefortunna liczba mnoga) stwierdzam, że ciasto nie musi rosnąć, a już na pewno nie tyle czasu i nie w lodówce
1 Zapisać
Razowa pizza cztery sery ze szpinakiem

Razowa pizza cztery sery ze szpinakiem

ciasto podwoi swoją objętość wałkujemy z niego okrągły placek, który. Ciasto. Następnie dodajemy do wymieszanych mąk,
1 Zapisać
Razowa pizza z sosem buraczano-migdałowym, botwiną i salami

Razowa pizza z sosem buraczano-migdałowym, botwiną i salami

Wymieszać, wlać oliwę extra vergine i zacząć wyrabiać ciasto, dolewając stopniowo resztę wody (całe pół szklanki może nie być potrzebne)
0 Zapisać
Razowa „pizza” śniadaniowa

Razowa „pizza” śniadaniowa

Ciasto rozwałkować na cienki placek na podsypanym mąką blacie, a następnie przełożyć na blachę. Powoli dodawać wodę, cały czas zagniatając ciasto, wyrabiać je kilka minut, aż będzie elastyczne
0 Zapisać
Razowa pizza z cukinią, szpinakiem, mozzarellą i indykiem

Razowa pizza z cukinią, szpinakiem, mozzarellą i indykiem

ciasto podwoi swoją objętość wałkujemy z niego okrągły placek, który. Ciasto. Następnie dodajemy do wymieszanych mąk,
1 Zapisać
Kilka słów o mące razowej...

Kilka słów o mące razowej...

ciasto okazywało się zbyt ciężkie. Na zdjęciu widać duże opakowanie mąki żytniej (orkiszowa akurat już "wyszła" i muszę zamówić nową)
3 Zapisać
O mące – typy, rodzaje i zastosowanie mąk. Jak wybrać odpowiednią mąkę? Bajka o glutenie.

O mące – typy, rodzaje i zastosowanie mąk. Jak wybrać odpowiednią mąkę? Bajka o glutenie.

Czy na pewno wiecie, jakiej mąki używać do poszczególnych wypieków i która da najlepsze rezultaty. Podstawa każdego ciasta – naleśnikowego, pierogowego, biszkoptów, tortu
1 Zapisać
Pizza rogal Calzone – domowy przepis

Pizza rogal Calzone – domowy przepis

Na zdjęciu powyżej możecie zauyważyć ciemne ciasto, rogal zrobiony jest z mąki pszennej razowej. Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto, zagnieć do uzyskania gładkiej konsystencji
1 Zapisać
Pizza/ tarta na pełnoziarnistym spodzie

Pizza/ tarta na pełnoziarnistym spodzie

tak przygotowane ciasto rozwałkowujemy pomiędzy dwoma kawałkami foli spożywczej (dzięki temu nie będziemy potrzebować więcej mąki a ciasto nie będzie się kleić) na placek grubości kilku mm
1 Zapisać
Pizza z salami

Pizza z salami

Gdy ciasto będzie gotowe do wyrabiania wykładamy je z miski na stolnicę i solidnie nad nim pracujemy rękami
1 Zapisać
Dietetyczna pizza

Dietetyczna pizza

Ciasto układamy na blaszce. Ciasto. Mąki mieszamy, dodajemy sól i cukier oraz przyprawy. Podaję przepis, ponieważ komuś może zasmakować taka kombinacja
0 Zapisać
Pizza z bresaolą, rukolą i parmezanem (parmigiano reggiano)

Pizza z bresaolą, rukolą i parmezanem (parmigiano reggiano)

Po tym czasie wysmarować ciasto sosem pomidorowym, następnie posypać serem i wyłożyć bresaolę. Składniki na ciasto
0 Zapisać
Czy pizza może być zdrowa? Czyli Pimp my Pizza ;)

Czy pizza może być zdrowa? Czyli Pimp my Pizza ;)

Ciasto smarujemy sosem pomidorowym i ulubionymi składnikami (u mnie gotowany kurczak, cebulka, oliwki, ser, pomidorki świeże i suszone, a na drugiej pizzy jeszcze karczochy ukochane)
0 Zapisać
Pizza ze szpinakiem, z ziemniakami i fasolą

Pizza ze szpinakiem, z ziemniakami i fasolą

Gdy ciasto rośnie, mamy czas na przygotowanie warzyw. Ciasto. Mieszamy mąki i sól w misce, dodajemy cukier, wkruszamy drożdże, dodajemy olej, mieszamy
0 Zapisać
Razowe stromboli ze szpinakiem

Razowe stromboli ze szpinakiem

Wyrośnięte ciasto jeszcze raz przerabiamy i dzielimy na pół. Ciasto ma być elastyczne ale nie rzadkie. Ciasto