Przepis na ciasto na pierogi z mlekiem

Pieczone pierogi przepis na ciasto

Pieczone pierogi przepis na ciasto

Przedstawiam sprawdzony i najlepszy według mnie przepis na ciasto na pieczone pierogi. Pierogi napełniamy dowolnym farszem, dokładnie sklejamy, smarujemy rozmąconym jajkiem i pieczemy ok
Ciasto na pierogi

Ciasto na pierogi

Ciasto drożdżowe na pierogi pieczone. Wszystkie składniki mieszamy na stolnicy, wodę dodając stopniowo na końcu - aż uda się zagnieść jednolite ciasto
Ciasto na pierogi- pierogi z jagodami

Ciasto na pierogi- pierogi z jagodami

Mąkę przesiać i wsypać do miski, następnie dodać mleko i wyrabiać ciasto, w drugiej kolejności dodaje się olej, ponownie ciasto się wyrabia, a na samym końcu należy dodać wodę i ciasto wyrobić, powinno być gładkie i elastyczne
Ciasto na pierogi wg.s.Anastazji :)

Ciasto na pierogi wg.s.Anastazji :)

Następnie dodaję sól,jajko i zagniatając ciasto dolewam wodę. Zupełnie zimne wkładam do woreczków,tak by stanowiły płaską warstwę i raczej się nie dotykały,bo podczas ogrzewania we wrzątku w miejscu zetknięcia ciasto może się rozkleić i wypłynie farsz
Najlepsze ciasto na pierogi

Najlepsze ciasto na pierogi

Kiedy płyn się skończy wyrabiamy ciasto aby do momentu aż wszystko ładnie się nam połączy ( w razie konieczności kiedy ciasto nam się przykleja do stolnicy podsypujemy mąką)
pierogi z kaszą gryczaną, czyli coś z niczego

pierogi z kaszą gryczaną, czyli coś z niczego

Wyrobiłam elastyczne ciasto. ciasto. Niewielu z nas na co dzień robi pierogi z kapustą i grzybami czy golonki albo żurek, te potrawy jemy najczęściej od święta, skorygujcie mnie proszę, jeśli jestem w błędzie