Przepis na ciasto na pierogi ewy wachowicz

Kremówka mamy Ewy Wachowicz

Kremówka mamy Ewy Wachowicz

Schłodzone ciasto podsypać mąką i rozwałkować jak na pierogi. Na środku ułożyć ciasto maślane. Przygotować ciasto maślane
50 0
Grzebyczki

Grzebyczki

Schłodzone ciasto rozwałkować (cieniej niż na pierogi) i w miarę możliwości uformować prostokąt. Składniki posiekać nożem, a następnie zagnieść ciasto
24 0
PIEROGI ZE SZPINAKIEM I SEREM

PIEROGI ZE SZPINAKIEM I SEREM

Tym razem skorzystałam z przepisu Ewy Wachowicz zarówno na ciasto jak i na farsz. Zrobić w niej dołek, do dołka wlać gorącą wodę i delikatnie wymieszać nożem - zagarniając mąkę do środka (ta czynność fachowo nazywa się zaparzaniem ciasta i właśnie takie ciasto jest najlepsze na pierogi)
11 0
Ciasteczka grzebyczki

Ciasteczka grzebyczki

Schłodzone ciasto rozwałkować cieniej niż na pierogi. Mąkę, margarynę oraz śmietanę posiekać nożem a następnie zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na co najmniej pół godziny
4 0